本帖最后由 xxiuzi 于 2009-7-6 11:23 编辑 , F' k+ l, }5 l1 t
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看到大家都拿出那么养眼又可口的佳肴，切磋讨论得那般热闹，偶也就心痒痒，班门弄斧一下，给大家献几道家常小菜。6 M3 n1 Y1 |' F
1。蚂蚁上树 * U$ t" V1 X4 e! _) Z0 a 主料：包菜，粉丝，肉末，鸡蛋，黑木耳丝 ! i4 M7 f; m. \5 S5 E4 I 1)首先将两个鸡蛋打碎，用平底锅煎成漂亮的蛋饼放在盘底% K8 C3 S0 J- ]( k. n
2)包菜切丝焯水，粉丝浸泡滤干，肉末加盐，白胡椒，姜末，生抽腌制 - |$ t# M% N m+ A, L' k 3）用大火将锅烧热后倒入肉末快煸，倒入粉丝，黑木耳丝和包菜，（由于黑木耳有清除血管垃圾的功效，偶炒菜都会放点作为点缀）放盐和葱花起锅（偶不太吃味精和鸡精，所以没放，大家可以根据口味，再适当的加入调味料）+ w. O/ `$ W& K. r- {
4）把炒好的菜盛入装有鸡蛋的盘中，OK，色香味齐全的菜就可以开吃了！3 h5 }6 V* [: I- U. i
一直听说袖子的店开张了，今天才来细细端详了一番，偶的妈呀，这么多美食，偶一页一页品下来，感觉每个都想尝试呀，怎么办。。。。口水呀。。。。叹，只能看不能尝。。。。5555555557 o' t7 f- \+ w) B1 v. b( h( K; |+ M. c
joyce.yang 发表于 2009-7-1 17:01
IP卡
狗仔卡
发表于 2009-7-1 01:59
看起来好美味呀。
显身卡
楼主