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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ C) s! Y6 ]6 W. u6 j% \# J
# X% T7 t/ u% D" O 美食电梯：9 v6 Z9 E' D' p. c) Q1 {# R
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 }2 y7 h% } M) ~& m: ~
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi0 M' A; _9 v0 K6 a. p. C
7 `' e5 [' l( E% ?2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
; B5 g/ P7 S/ A7 k1 S* X, C E% ^' W a; | x5 N% t" h6 H
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 Q$ y, y. L0 f! \' }
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! l: E; O- j; t# \
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7 E7 r0 ]1 h, W$ `3 d7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 y, I9 T/ K$ p! z: V9 Z
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK0 s, v5 y: ~9 w4 G p) Y
% @! e6 e: U! J9 _( P5 h8 R1 g9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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9 J% g! |7 H/ [5 _/ W10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
5 ?$ R8 x% q! M6 j: C" @* q2 i
! Z8 r- M, _/ c7 k. W8 r11. 文蛤蒸蛋—— 网球' { u7 U7 M6 t9 `
! X! F8 d: j; c2 m$ R. f
12. 苦瓜酿 —— 网球
" v! v5 v8 f" P& X4 y( K- K6 s3 V( _, p; X5 H
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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- q4 _/ T4 {. H4 f/ Y. n14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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/ t1 f7 K- X0 Z- ^9 Z15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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* }; U' ~& B7 H( {6 Z16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ z k3 a+ k: @# J5 i; T0 U! \! b
" _) v) i4 ^" z' \+ b) ~) [
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , F- g" X- Z+ X
+ v1 ]6 O, t Y. ]$ j, c0 @18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # G- L# p1 ~) r+ E! B
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 }# G* ] D' L
* c- T2 H% o# p4 x
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 W! g! V# l, `; D# V
# A$ W& |/ n5 w; l; U21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
9 T- u7 D# U, z3 y: {8 G: l" r6 m$ W" n& R% }0 w* l
22. 酸辣汤——咪咪龙
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6 O. W. s/ F6 l23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
( C) ]3 ?; L5 m* i$ B" U* c6 J( ~, }5 B2 B* L N* p
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 a6 k9 x6 P ?3 Q5 n
5 d1 C) O5 _! w; _) T' ^25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong! V, J# H/ ^) y2 K& C; s: Z
! c, ~ i c& d' d2 a27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ }& k5 b; w: j" o0 i2 S# Y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 u; B* n2 _0 t
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK' b" _( b( Q" r* x% w) R* L8 g
; s" a; l3 \9 r" x, N31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; t u, \+ a7 r* a6 `" G. b% Z) l
, A9 }: D0 N3 ]9 \$ l0 X# K32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( r# B4 {8 f6 f6 S8 C/ @
8 g, @3 g! R. V f* A( L33. 香炸芋丝裹肉末——网球* {0 h; v) _2 t6 z& r
. V* v% `: p) ^; H/ V34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 C3 h- x9 e [. M) j
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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4 t6 k+ S- C, C* \! ]# r36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
8 g; L; ]& m: u- \. s# B2 J; R
! |6 b9 b; O/ M0 ]0 f- J37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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% p: ^6 H7 v; }: W9 t' t38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
: P" r8 K% s8 M3 u1 S0 O
& E8 d# L/ C" g' e6 @ v! E, R39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007: M2 `' A2 D9 S B& O
$ M0 {, H/ E; Y3 x; W- _0 c+ x& k40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
+ u* {6 O5 e; U; _, D0 m& B
3 O- R% c d: m+ {41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 {% M7 E, s0 z; f
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42. 茶叶蛋——Happysongsong4 R# \+ E3 g5 s. b. }* G: N
0 {5 i' s7 S& X: g" F' e43. 佛手京白——网球, N& k6 S8 }+ y! J! `
' W+ H: [0 z, `4 b44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 f' P9 w% }+ H7 e+ o
& Y% c" R2 Q0 k' [+ N$ q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
8 E$ r) ~* v9 S( j% f. P
; o4 s+ ]( {+ t46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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0 M* M! m% \; a* j47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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5 H F/ `6 n+ @2 o48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
1 ]0 u( ~$ Q% x3 C! |8 p) M; m
0 V/ p/ V: F4 n' r0 V49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 `" ?( \( B5 [8 a) ]
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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8 y8 y/ C& ~4 j& y) |51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球# g( v8 d6 R j1 H
4 s4 [/ H! ~( a9 Z; S5 K52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong' V3 L1 Z* @ f
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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9 K2 d* w6 X, t" Z3 G i( W/ c& |56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 f( K' @% ^% i& m9 X
/ `! o' n! E/ k' [+ b57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( `0 ^& C8 W7 m& _/ ?
B% ?; Z8 [$ i2 V60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
8 n2 Q r. F6 B) H. p7 @! _' v/ S& J) }4 D: B
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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0 X1 z( s" A% [1 G8 p+ y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# W% b7 {7 |$ z3 D- f# A
7 Z7 ]$ [/ B; d' N, Z2 T, K65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 F; B3 W4 m! P( \6 j) E; B
- ]) `; ~* J5 O66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
3 q$ l% Q1 w$ \' G |4 q/ I
& w# m0 ~! u5 h) C' [2 x67. 糖醋排骨——xxiuzi0 _) [$ C( _! F }6 G
7 X" @7 ]- d$ q- T8 @2 b# B68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
, A3 `3 f2 V) p" U' H8 C0 v" P O5 `0 n8 j( y
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球: ~; J6 P4 g) u- m; Y
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ J9 C: {' ]& b& ]: \+ O
: v j9 ?- Z, q5 s1 z7 ?73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
) \7 ?' t) c7 b+ f. F1 f
, S6 y" a5 j6 V# ? @. B4 @, `74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
5 Z( J' l: L( A2 ~$ u/ W/ e9 H0 G. c; z1 P( M
75. 川式回锅肉——lily_zl
, x* d, o5 ?! y& B9 A$ [( A. c9 Y! ?* Z& u1 l* ^
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
* w# ]# W6 g- y$ @4 q h, }" |2 C0 n
0 j/ b3 @9 {8 F, Q- y- W* G77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 J* e% D7 m; @& k' g
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 v) B/ g3 Q1 k* V3 ^- P, i' S$ h x
* d5 l% j! W* K% y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球0 T; ~6 B0 l' P: P8 B
. Q7 I, O2 D1 A0 U5 W* {3 s3 V80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) r2 }/ [; h; b% w6 J4 r
: W: y/ }* ]& j( Z4 g7 l9 l
81. 糯米藕——遁世的野草
j& n( [/ }2 e: R. R( R H+ w
, B8 A- K, z, o p4 D, b82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 f: M) Q. b* d1 B- n
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' P2 ^6 Z3 _" s7 c) X Q9 t/ D1 q3 x
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ r: Q4 j0 t7 X/ `, l. ^% _
$ P3 e E9 p$ R+ m- y. y3 ]0 P& p& v
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ y' q, d- W/ v9 F. a" Q3 t
3 ~( c) q5 c4 o' z. L+ B9 g" t86. 芙蓉乱——vichida
7 f1 X0 @4 ~ T1 d: `4 |8 E
7 c) z0 Y+ T0 X: A* `87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
! Y' C& ]2 e9 D) N
2 s& t7 k! Q8 S1 f* g3 _) C88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% |( T+ o2 l' m" H
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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3 `2 R6 f% M, y+ o/ r0 F* O- Z4 f90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! ]" n( m# d( o/ O: l# w
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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5 j2 U4 O7 Q& l4 A1 e93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ C) q* E( G* _9 N4 o
9 a. [- v3 z8 d1 a8 i4 Y# g94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) q h8 I5 l( Y/ M95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* |' N" ]) h/ @$ r. H# Q6 i
* ^. E! i, J+ \( a& E$ |* |96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. [ U/ ~9 d- R z7 `: k& V
; z( a/ C* M) l* x1 V! r97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
6 {" N/ m& y" Q" q/ d" b. j0 n4 B) e
9 h0 D! k; \0 c+ c6 K98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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8 u! M, C2 E* u, g- ?3 C9 c7 P99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 A! k" R& v2 ^, K' ]) I. q
% {, A! S( M2 |# B b; Q100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
$ P7 m& {3 b; H; {$ d0 m- n, Q+ C$ y
8 o% O6 p8 @. N$ K101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
+ W' q$ x0 ]5 J# W9 r, m, D3 O! f" m& }% E7 Y1 Q+ F
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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$ g/ N5 V" R3 Q6 [+ n$ L1 x' D103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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( c" {0 z! b+ v" V, `1 Z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, x. b* @' g! C5 n: A
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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- E- }! W$ Z. C2 Q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 K7 K: u( ]4 r3 U w O
" \1 c7 X: \4 P5 X108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 d. |# E8 g T: b
. S; B% v0 p! x! h# [9 q% d109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: @& |* ^+ a9 C0 X$ T; X
4 J5 K0 }+ H" N4 o# J110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* l: X1 a9 h: ~5 q3 p8 {2 h3 D
8 D/ @: c( x/ z1 S. S% n$ ^111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 R) ?) n$ p+ X2 O: B( W0 q. ?
8 Y. }; O |6 m1 ~/ e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 B# s0 O& Q" _8 j/ l4 j! ]; T) {3 [
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* K9 m$ U* o8 h
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. b, j t# [+ s+ ~3 B
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. H$ V1 Q% ]5 u+ G+ q: k
) A' [0 B; C' U2 B$ q* s% j116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. d+ C* J9 i9 N1 J, a* K( a
! O; i( ~4 G8 l: q' q, G2 V
117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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9 S& d& h; t6 n7 s- b118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. z3 d& ^6 O z q5 m
% q" {3 Y4 x3 ]/ k: F3 p& [. e119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) \, L+ x3 u5 Y; B' u
1 r, ~3 k8 w' v; J+ Y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 ^' t# `+ _, H; w' ~7 [7 `8 j
# p. m0 f& Q) k121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# V2 Y8 h6 {' h% y4 b9 x
9 U/ ^7 ]6 M- ~122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 N8 b9 V4 X+ Y) P' q( |' X0 s
0 b- C- y1 a8 Y* ]! D9 g123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. E+ O0 n( O; l( C
0 e/ z: {: r& j! O, v: Y+ q0 s f124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl: K. {! t8 |# z5 F9 C0 P
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发表于 2009-6-20 21:47
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