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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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1 K5 W0 h4 ]5 c ^ 美食电梯：- X7 d( v2 i, I Y3 {) P' b
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）& x) y/ o7 p( | x6 C
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# R/ m! K, V1 I* ?* P1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! @9 l: l5 h9 h5 [ r0 U
( X4 f1 n; m% c4 T4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi U) o" K; r: x$ F
4 M* N3 f1 ], j% m4 m5. 酱牛肉 —— xxiuzi& T8 v7 h7 A( _9 E% \
, ` t7 K% q& `0 Z6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* \: d/ c% `$ F: z
& E, N5 j0 h1 R6 j7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% v9 L/ r( H3 n! ^
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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$ }# B4 q, C7 O+ U$ A. y6 f: f10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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! O: E" i: ]- z9 D; I11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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A- i$ b* W7 i# e' j. E: q13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球/ T& i- o3 h. y# x# Y! e
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong% h+ i0 c% ?& K; B! J& e
h8 _0 j: y6 W) n& X15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413+ H6 n" U6 O: x$ r% L
$ m) h8 B/ v1 L& p* B; K17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 {/ C8 f. u7 J3 V: t% J
" W2 n; s8 n1 e( j1 [0 U18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( R4 ~+ o1 m) V7 q
5 H) ~$ K; K0 w/ o
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
# B3 G) W% q/ f% o- x7 W' D2 M* i& N3 X: \# v; Q/ @! _3 a) m
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
) c3 E1 ]; f+ T2 K+ e, `; [7 X, e7 n* q, f$ n8 j& u' S6 ?8 f
22. 酸辣汤——咪咪龙
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1 \2 o; S0 v- P* ]23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ ~/ |% s7 ~- F- n
; v/ v+ n) S O25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( B1 h' i' V- }# b0 e1 p, i4 j
B, d0 s5 L$ D/ c4 P26. 改良版玉带千张——happysongsong! J5 E; X; X0 R
9 P, J% g& v* a1 r$ u5 _: a27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 d0 s. n5 T! f5 G" W
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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% j2 o) t, h. `; k4 _29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 ~4 h4 D% Q1 [0 ]2 p
1 B: T! s1 H; T9 s4 Y4 d30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ w! ?+ m, E* \* ~3 P6 m6 I
9 `: I% Z5 c; ]! P0 Z/ s: t31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
5 k# a3 q- o" t0 @1 [0 L7 I3 V
" T% [, S: y( s7 D32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 u2 @2 A9 q- t, W8 ~1 k L
6 k5 V& \5 b0 a8 Q( A# r35. 菠萝焖鱼腩——网球7 l- q% a7 X$ H5 Q$ m4 `
8 S! E9 f6 `- x1 i8 I36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球7 \( m7 ? F% H
: H1 o& Z$ {5 }2 F2 j i37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! A P, c6 x. G7 M! T2 g5 X: Q
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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$ x. r% p, s( ?2 ^# ~7 I39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
% V+ Q# l& P$ u" Y$ X+ e6 w
. `) W$ m) V( Z7 d* B40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, g% R) G, y W& C; N" I
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong3 l6 ]7 ]+ Q9 K2 {4 l% z% f
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43. 佛手京白——网球; y- x1 k- F0 F9 f- O
* T P; o! ?! L4 P44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 ?6 X. l& |/ E! v( ^" N
3 s' V' ]7 L; f* j9 \45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球! H" [: D: p/ N" a4 \" R
1 S! [/ Z6 S. q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- V/ F0 K1 ]% F; q
8 T) y/ U3 _7 j. a) ]& X& W9 t. }' \47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
8 j3 Y8 T; w/ x0 t9 Z; Q2 h7 H/ p0 t* C/ Y) V/ c F* K- ?- C
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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. X$ C6 Z- x' W; H& z0 i9 e49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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5 k3 w+ ]. K" N: w" w+ k50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& C4 e) N; b$ e6 o/ T' f n9 Q4 L
2 s3 C# Q! ?7 B: _1 ?: f) k51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) z- U% r7 u! h6 J8 B
3 H8 N5 i7 Z! R5 X1 c g# {53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 G2 s# ^, N: r B6 P' G0 m& e5 G
2 x9 N6 H% v, M! \54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong7 t2 i7 e5 D1 Z! \/ K9 T
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: ?& I6 N2 G9 C8 s
7 o0 H5 F$ M7 ?/ [* d! E
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 p. f! \% G2 k3 r
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% _0 o) q) D& g( A, \8 e$ W
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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: |' I" v" I* e6 q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- `2 ~3 F0 [+ C# L) U
$ d* a0 p3 T2 g9 G: H; h7 n0 A) C
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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" F* r* e8 Z$ X6 E% K+ V" C2 Q62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; Q. z4 a5 H; D; @
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; M, ^7 z" e8 E9 z; F
) @4 l$ \+ ~1 |: S: B. D65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* ?" S+ ~: Y8 \: @* M
/ t8 }% @0 Q9 p. i' K: D- Q66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK1 \! p* O' M% M* i6 L9 G
& c( I4 Y# e! L% U* W67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球, F0 v* k/ C9 A3 z: \" c
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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" @& N" c$ q! z+ p6 |8 e& @: Q70. 五彩鸡丁——lily_zl
5 m s' y, C# i: g8 L# R
$ H" n3 @; j5 J/ Y+ P, }5 k3 w5 c71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% Y! ]6 i' \( s8 W* ^
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 k9 T0 L' m* |* m% d5 `* V `
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 J1 v" d: ], H- ^8 ^: M) R. m
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球+ v7 H( e1 H' K
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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8 @% [. m/ o, b% R+ B A76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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$ M, j3 X V) C4 j0 Z7 N77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" a2 l1 h+ h* \' F s
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, l6 \, S5 c! Z2 e/ o. u
# R1 g2 L7 v* u& S79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' t+ E9 G& t$ T' p3 v+ k
* B0 e7 U+ ^: t% j$ P80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! `8 J- ]% d0 M
% y! s' e2 e" e7 n8 N81. 糯米藕——遁世的野草
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. t- a7 o# w& Z/ I; r82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
6 Q: Z0 H; G# Y, I$ m3 I
5 `5 y8 m- m$ ~9 g4 Y# Z9 I83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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0 P3 y% M4 o0 C& `3 D# v84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- R3 n6 t. U# }5 g I! e
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( ~ k* ~8 h1 y5 o86. 芙蓉乱——vichida" S) q% Q9 z) |6 d# E) j7 u
3 f- I% A- d' V" d; l87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' R* U* l/ R; m
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 D' L! Z; w6 w( T8 \- `1 [( G
) ], A" ?0 D# J- B! R5 _$ S+ o90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida0 Y( T0 |( R% T2 G) V2 |
- Y- K( X4 H- `% B: y91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& z0 d/ N1 Q8 t! I; |
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 ?5 c# p" u. `, j# R5 q+ t
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, F$ R: x" s- p; o2 H
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( e; Y E( H+ X Z2 m
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 I' x$ N5 \5 X. Q0 J( S n" W4 j
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ c f0 {3 Y0 H! {- d7 _+ P
5 Z) Z: }/ r& I9 w! Z" M99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( D+ ]/ r* J/ u6 s `
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 E* x% |+ y3 o2 a. `4 t& S
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi/ ?, c3 N$ K a/ l9 v
' J7 ?+ U& A& S. `& H1 G' R103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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/ f% j8 A* @, [0 d/ _105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 |" X* `# d, C3 ^! T
4 b1 d6 \! h3 Y2 N; z1 P106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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; P% O) ^; F- w2 O109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( k9 x2 y/ m- o% v
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 k5 z$ y% f* B: ?/ @. L
' b6 j" ]3 v+ x7 |112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) G1 W: n# I1 O5 j# n
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- M6 m9 ]* a; x6 ]/ m) i3 e8 Z: T8 v
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' n7 Y/ X( L, T% \# x. B/ ^
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 p4 t" ?4 `7 X! c- `- r. B
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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/ v. Y5 `: V+ P# K% B/ m& v7 g) I119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 v) {1 I6 Z0 n% K% c' ]+ s
& ?0 K( X! m6 R120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ o1 Y9 s: t1 y$ J( Z5 w- y1 L
, D. t, C" o& p6 w. z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" J9 g8 t3 k0 V7 o( c
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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