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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 l0 _; M3 W% _! v' X
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, Y6 z! m- E& {5 B( Y
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美食电梯：
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, |7 x# d" r0 J% H5 [" k （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
5 u! l, O/ ]( E/ K% m1 O) P, ^
5 i3 C! }: e5 Z1 ~$ U, t& m4 V5 b7 e6 v' J" Y1 _- o7 K0 B1 Q B. [0 ]
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
- L' k: t1 }" ~& p$ y# l
, g2 B4 M. H+ [% y2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
7 b* Q N& j/ s, A7 V' m4 E; V7 M
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
6 [% Z) \; A9 i! o$ Q1 r0 p# P: R' M2 H
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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2 @0 V: }; h" h. E& ]2 E5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
) L5 s: d3 U8 h2 h% P5 r4 j! I" J1 U6 V# H) ]
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 j1 @- _+ C; k
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 ~" h* ~/ M M& b; L0 S7 Q9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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) B: k' e$ t, w. e. d* X( ]/ ]10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 I: S; F. T* E% A U
L( [5 f" j( P9 X11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 T- E) U/ {9 j" @7 a4 F q- R
3 Y* N" Q, h. \8 j8 E$ ^. S) i2 ?
12. 苦瓜酿 —— 网球: c7 }( K e% m4 _* F: g3 S
( ]+ }' l( m, u. Q, a2 ]) y
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
* B4 E0 {$ h8 F( k6 ^$ y' f3 l5 @9 n8 [' ^4 R
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( [' f* ^0 b3 p) E' {
8 Y& r5 o6 U$ T: R9 }7 B2 w$ [! I/ a, h% W15. 蚂蚁上树——nancy200504133 V/ W- a) N5 ], M- C) R
; I& T- I6 U4 @5 \( F16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" K. ^3 S% v# }9 z# Z
+ V. `* ]6 s0 b
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 o% H* p, c$ O
" a. m. K) |- q G ]& O18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 C+ _8 H1 F4 n' Y6 \
@) t* h' r: U; m19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
( J# P- d0 Y! E) O% m6 f, V# A- D
5 v& @ @9 v9 q" E20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
/ Z) t; b- e# @ u( e% }0 I8 ~3 x( b3 S t7 j9 t
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
/ Z3 ]1 a8 h3 o6 O1 {
! ]; A: K" N/ L( c$ x. T22. 酸辣汤——咪咪龙
' g$ Y. D f; A5 |
: n4 l. A" x& t3 T23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 R% A8 \9 {2 g J" a0 E' S
( V4 ` j; m% C9 L7 B24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! o. W, ?$ r% `- O& r \( \
! T; E/ r2 Q5 A7 h- w1 O" m% U
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
& R3 v2 u7 |6 J( Y9 ~2 ^
3 z1 i& C2 z, Y W6 {26. 改良版玉带千张——happysongsong
$ Z3 s3 j" C8 S8 o, g5 k2 M/ o% e, E( x$ j. m: r
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
$ w0 f7 d* }; f+ [ I- m
* E. E/ ^2 v; K( E1 O, E/ p28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
3 \8 {) G& J e: C0 a6 i: a. A4 W
1 o: p' ? R7 V! I/ h+ e29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 {, q, O. J3 L7 G
, L# a/ o1 _. j. ?) Q% }30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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G# o2 S" V2 D+ f3 Y2 d' Z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK% Q: _" _; f K. c/ L! e6 c
?" c7 ?. ~$ O4 N/ Z32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
( y+ r$ @9 v+ g# c# I3 f
$ d+ x% O. @& a; e33. 香炸芋丝裹肉末——网球) f0 ^% J( _1 p2 I& s
! H8 {8 Y" Y V4 T; B/ n34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; `! n" q- E2 p# c0 a$ A5 q, K
. z, [2 a4 Z0 j9 F; b35. 菠萝焖鱼腩——网球$ M/ ~* [* D4 e7 ` F+ n
9 ~8 j& R( x2 |5 a$ e
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ F/ b' c3 F( q% Y* \4 T
, Y3 ?8 y1 t8 T$ e! k+ d$ T( ?37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球% p* t- n: O$ _- _1 O
$ `2 f' s$ q y/ K
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ @1 r0 r: c. I7 k4 z* O2 [
/ t1 I0 P+ z# i, G39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
- ], u. I& {& \" H+ v( J- Z3 Z- Y) [
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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( Y; F _( z0 M" r41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
, D( M; n6 L1 V; n! t% i
& h: d4 f+ q+ ?2 g: ` y2 {42. 茶叶蛋——Happysongsong& j) Q2 f# n5 h. Z3 g
4 f# s! o6 z3 |" q43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 L! F1 D3 M9 s5 q( e
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' o* |9 D1 F, g3 m: E
# w3 x" h8 P& u, R0 |' D" q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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& ?3 `5 h/ N9 Q( h' r- I- y+ U47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
1 V0 C! W5 i* g8 i! b9 T; t
0 I5 s. M5 J& B0 a- k48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球( g9 y, g: V, Y1 `" `& B9 ?4 X1 b
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
1 B) s9 w4 Y4 r; s& l
% J/ ]6 n4 F, h( J# l50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
- w' I! f2 u$ H
3 Q' h& E0 p+ q6 _' x51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 ^- R/ n; W: v7 I$ E
# F7 s# ]! {* Z' u7 U" ?52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 X7 X$ m" b" R0 j) L$ B8 `$ D0 ^
8 y1 r) f. p! h) Q53. 麻婆豆腐——Happysongsong' @" W! Z% ~ Z, M+ @4 Z0 [2 q
; [7 e0 V1 c# h! k0 ^5 F' D% H54. 干煸豆角——Happysongsong
! o8 N" @0 f7 ~ {8 Q0 @" n0 }' ^* L, G" w3 }
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
, y, S0 Q2 p/ D$ \0 C! L
4 r* A1 b$ m0 M1 P6 `, s* A4 k56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
5 R( [8 ^7 m; _/ b, B0 W5 w4 |
- h$ `* I r, v# C) W/ v ]57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
. j- X# \: r; J( A; S3 G. u/ q3 d# o v+ c+ M- N- I7 a+ s
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ Z- r/ X. d9 W% P9 r$ \
* O) b6 f+ X5 H' [6 I9 X
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
8 Y0 v) m; J* e* _, p; o2 D8 `
/ f9 @2 X% g, f8 d3 N: ?60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 L0 O$ X* p5 i7 d
" Q+ u8 \# s2 e$ t5 d: y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 H2 O* |- J8 l5 s4 }- J) y7 I
; y# D- l, Y4 e/ S0 i
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
) D- Q- U7 ^3 ?& s1 v: D7 o3 N$ {$ i3 M {# ?& P
63. 酱鸭——Jane_xyp
; z _, T7 B/ L9 c
; |. e; Y) y" S, M5 x3 I64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
% Z+ }( B" f9 O- C- F& L* s: L# w' k
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
& p b4 k' b) V. e/ i6 [6 B
7 u: F; I7 ^0 B. Z0 e! k4 ]66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 z5 d- i; q7 S/ T: A
) N- o" q5 \3 g+ a- U4 C1 P67. 糖醋排骨——xxiuzi
) ~" N3 |; c5 @0 t* r$ w# ~* B. R; N
* ]5 A+ ?8 P8 D! R1 `6 ]* h68. 凉拌椰菜——网球
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c. T6 M% H' r69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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: N4 h: k y9 x& p6 e70. 五彩鸡丁——lily_zl
: U2 J3 H- U' `1 }9 ]: \; I, \6 o
) L$ w9 M: e. @, }! U$ I( P/ _71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
' M3 M% _+ M1 V8 K- `8 f9 T. R' s B' @
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ d1 }0 V: k$ W! O5 J& k
4 p+ E- S+ ?$ J+ n5 f& \$ G$ X73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( f, W: ~! d2 y: w) ~
# R# i+ Y x; s+ v: I! ?75. 川式回锅肉——lily_zl$ t, f4 f" f& T: w
4 N9 O7 W) G+ H76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 r- j o$ [: [
6 J+ ~7 S1 P+ l' i/ Z* ]78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 G& w( V- m" }- g% M
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 X7 g! }' |; e' D$ E! c
% q# z& j& T! \, j80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
. h$ a5 n s" ~1 m0 m [
% K2 W( c3 L3 k" w81. 糯米藕——遁世的野草
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/ l9 }( B. W3 K1 U( `0 R- _82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
3 Y s3 \( C m* M; k: b. y6 [1 K/ t9 `2 J
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl H2 U- `6 |+ L( ?' c
( t8 e, Y+ i1 m/ D" R; P84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
! }6 n5 c* g0 i8 D C1 Z) x! ?! V: ?+ }1 e" L% d
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! `4 r( d/ t" N$ m; S' Q; F
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86. 芙蓉乱——vichida6 |% o5 I. z1 v6 F" b
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl) m, ?+ `3 l5 r
' P, k7 P0 z* O: S* C
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; |2 [5 e- }4 U+ n5 K! Q
! \5 R ^/ X9 x6 ^5 @8 z89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 b3 r9 D9 n- @. ~( c, n
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! b/ p1 L- P) f, l* s4 w5 l
* ?3 W- m$ Y1 ?5 B* Q91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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9 b" r9 _5 g; {0 r# r# N% p6 o92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& E. u( F- s, q& z1 O
( Y J. b. n7 \6 s- z, E6 X94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' G3 {! M2 E5 M
) y2 b% K5 {1 @% V- q/ y; P4 N96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, r. Y6 [; o; L' t/ _
2 @% O1 s$ ?) }# v& a1 V97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) [ P2 `% h- M! g
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 | d) f) h" ~- Q+ l4 F
' ~% U: _2 _/ q- X8 R101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) n% p& ^* b; @/ _ [
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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0 q- j) @. r- e' T* p. J5 i104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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: K' y9 Q9 ?8 O, q. F) G105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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; m" o, x4 p! p/ U% M/ h107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 _* A7 d9 ~4 O( w* l- G, z4 o
1 n D5 H) T! a3 t8 e; S9 s108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& _4 g s( j# u" S
, L, X* z! O# N, s7 M* c109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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0 X" I1 Z. A/ `5 f* S j) V110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. p8 C# |# i9 l4 y2 w
6 Z+ z% a. S% r4 A5 h- q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 B) ?7 ?% \+ F. Q( n5 i
; P) P. _' n& r0 }113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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6 Y5 ~- E, k4 t% A3 X8 W114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) P$ B' E g, V" [6 K7 o
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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! X/ f* j% J& f# e5 K116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 W; M9 z$ A8 Z" y% f0 _1 @
* F' d, v8 P) o/ l/ i% A117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* j5 t$ }9 @+ s/ b$ t3 q4 e
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 v* i9 e1 z0 L1 }8 w" z. ]( O
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ {7 i% t% [: t4 E
0 `; n p' L0 E- l0 P& H9 j8 k122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
% H! x2 j0 ?5 L, }4 V9 ]+ g Z& j0 f& k9 q4 C. E; R) |3 Y
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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8 ~+ F9 ^ f$ g) [5 \124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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