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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' M3 h: b3 ?. `
! k5 E6 E9 V3 U3 l# l# T8 o' D* D' U 美食电梯：
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6 e3 e# X( ^) A& a% O0 m1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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* f0 n/ T' R w) H" `2 h# q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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6 @* S M a9 a% s/ o! J3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! z9 S" I& d. A* L- i+ \. ]' i
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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w, T! Y7 s, q% a6 ]5. 酱牛肉 —— xxiuzi; Y) a0 k7 J4 p$ d' @) d2 c% ]
4 l# `9 G# E/ G3 Z; o- @6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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( I2 G$ N, F/ R- r% E4 j. k7 g2 q0 f( ^7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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" T# o. Z0 n$ S7 X9 m8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 b; f) ^4 `( d) @' X; b
( z6 |6 k5 w- K- S. S- t9 Q8 y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 `/ k4 b. R# O9 {% U
: H7 D! B. P+ d10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 ~6 K8 }% ]/ Z9 c& }& m7 B
- a# z1 _* ]! J, K1 l. n) {6 J- @12. 苦瓜酿 —— 网球; P# @. K+ s, |8 P% z
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, y# p5 C) ^: g, s* P7 s
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 Y/ B& E6 A7 S
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
0 X8 t- b% y" J V+ R0 v# e: F. [
/ C: n1 u# O9 Q) ?. H18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " n- S l' _- j9 P. _
. @% F& s: y+ O, j V19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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4 h0 |4 ]# P/ |5 i1 }9 m20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 }7 g& H) p/ ^6 Y7 e; O( }( A9 a
t, n' @4 y+ f3 t, y4 {; h U21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙( d* q! H d9 }7 P4 a' f- c
3 v- B c! }. p' Q+ k8 X W* ~23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- e6 g: H0 p0 b& q. }" l9 Z* w
* g& h, l! q5 q% l+ K9 x24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 q% \$ p% @* K7 L- w
# r3 D) n2 }* V0 p/ W; B25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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' B/ a2 o( h2 S27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ b5 p+ U+ Y: [% K3 I! x
1 D/ f( g. ^4 R28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 z( r) b* I3 j5 }+ K' f. r
7 Y2 `1 b3 m5 y4 K, K! W2 ~" J8 U30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 T0 M1 K6 R) L) i1 f/ \
# y' b5 G3 f6 H& P7 O31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. F5 m; s7 g: t- q9 Y
* K8 f+ \5 o& N/ @. \32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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, P; H1 t1 e. f6 F5 Q; L [33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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1 x5 W ~0 ] T) ~- B1 q0 B34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; _- B/ ~$ |& `: @/ E9 x2 K' G1 x
1 L! p. V3 t9 x/ Q9 u2 ^35. 菠萝焖鱼腩——网球9 t4 o9 f# u. M4 Q
% r% k: |1 R: ~$ n- e) K36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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- N3 q* A8 U% |0 i% l37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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" f/ |! V: ~) s5 V! j6 W8 |. @39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, d4 r; `5 ?* ?" {# b
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 p# F+ l$ @: k2 I! v
! V( M% D" |# ^5 ^) \, t41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球2 e2 P0 @: F' \
; F; {" y% Z2 u F3 ^; J1 f+ p. @44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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% k T9 K2 I4 D" {$ g45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 |, h, c5 d; T/ W( Y3 R7 _# S
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ [" e9 d- Y) c- X4 r
2 G3 Q9 A a9 K% p+ s47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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. ^7 y( }4 |$ s F" Q49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球7 V2 K. Y1 `. ?( t: ~9 M
' b Q. n1 A }6 S5 X J50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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. N" \& r. z1 P/ b/ C51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) N7 Z2 i* s+ U$ i# j
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球9 q7 U6 \" D; F0 W% p
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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- d! U3 I3 @( i1 l* F54. 干煸豆角——Happysongsong
4 B1 Y0 g6 [4 A+ Y) b9 A5 i) F0 z& j' T8 h& D3 W7 n
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' S* ~+ ]# r0 Z" i
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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4 Q$ K# Q1 q: n- Z/ C: t57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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* `: y2 V" K' z7 P! r J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong/ y4 D9 V% A: X( U. L
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp, b) M! _% m5 d. y4 J6 M
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: H# t, J, `; o. d- w# n1 e
5 U1 S+ _4 ^/ U. \) M66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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0 a. a7 s; E% P6 W: @* O67. 糖醋排骨——xxiuzi$ |2 ?5 @" ?' `; H- [
; N0 f6 ?9 @$ C. E7 O5 t68. 凉拌椰菜——网球 Y% S4 u' x b: Q. L
- P6 R5 U* L! L4 u8 S( d& }3 c! |69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 Y* s1 |. Q4 a1 T$ ^# L7 n4 R" A
! h2 x3 k2 {( N* @) Y- r70. 五彩鸡丁——lily_zl
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- n" P2 ~- d% l4 \* n1 a6 K71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! W1 F* H0 ?- M k& |+ |; U" u
# W; k; b7 t4 p& g9 j$ [! y8 G$ z74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ |: j- `5 I) |
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( i: k$ E; h* `- U
% ]+ c2 \4 D; ~78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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. y+ X+ t# U5 Q4 L+ `2 e2 z5 m79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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: a! z0 `8 Q! L6 E( l8 G/ n, V W80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ t7 j o9 j1 x$ @
_, {0 u* U Y' ` h6 x81. 糯米藕——遁世的野草" C& A1 k3 G5 P: V4 y8 ~
5 c! e9 d& `% N& c* N82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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& g0 _# `! a/ }83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 {$ _" e3 _9 S) u/ G9 S( Q5 Y
# M% G- u# I. F/ D' E1 G84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 C; T) Q: f+ Z6 K
7 S0 ^6 a6 s2 W7 m4 {! k85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& M( W- J, K. Y0 Y
6 R+ W, U. m9 K; {* m! P) M86. 芙蓉乱——vichida
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7 h) d' t% @" \% p. [87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( {* v) x3 `& c1 u0 x* D' q: p& v
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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% @& N2 ^" A7 l/ w: z; r91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 m- B2 q7 ?) p2 y- b
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92.芙蓉醉——xxiuzi. Q: F- q# T! H5 K2 r F
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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, N. K9 V4 ?7 S( ~94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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8 q7 J0 ?: `5 r! k: r/ _5 `3 C96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% C O" ~) W: _8 m
5 ?& p3 }: j# n# A97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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" S$ E! ~% x8 h: k( X99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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4 s% K5 U2 }5 K. k K0 s* O8 [100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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7 U- G ~1 t" w7 q/ y1 W+ i) p1 w101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& R; |- ? `5 }5 m6 W3 X! D* z
; n. E; Z3 L, U ?9 [5 l u102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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2 G8 E" ^! p) j( J4 Z* i, e104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, h6 N3 C! v' n) [$ W/ F5 Q" G
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 @2 p9 Q" J c& W5 i" [: X3 u4 V
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 f& e1 O/ r5 s8 d1 o# F
0 A D! ]# J7 p! D) i108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( g$ J! ^3 Z b+ m3 U4 I
" Q/ t" v3 V" g) ]# X# @2 Y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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8 {/ I" F! f- m+ B. o110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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* [& U" ]+ `( H- O111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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2 @: l- {! q! d$ Y# z S113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 f8 X$ r: T2 Z- [2 t
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 d: g( l5 m Y( I8 w8 S
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 Y( l, Y! l k5 ?
5 a1 m' l5 @% K5 ^5 ?- d- m$ F. H117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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9 B2 s/ p' D, o' T, M/ b' Y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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* E8 L7 k+ D' Z* P2 u* U2 n6 A( c% }120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 J. w& O( F4 \$ }
& q3 X8 B4 _& A3 L121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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7 L) I$ L- ~' T: v# V/ O5 R* y; E122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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