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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. a6 S, f  J( V2 o) U# U主楼留作编辑菜谱用。# h# r; j# P& |6 i4 b* R" y; A/ v. A
9 k, D' w+ I; J* S5 f6 ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" @2 B1 j8 ^7 k0 v3 I5 e" m6 f( ?& P) J( r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( A1 G0 u% V0 l5 L
! _. `. }) u3 y7 u7 h9 R
7.烤牛肉串2 k6 v# u0 A5 K2 y

& V7 V* i! z& H/ p15.清煮鱼. r! C4 q" Q  D8 D
5 f1 s4 l( m3 j
18.三味鱼% b* v  C3 z0 F! v  f( z( G; n% _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( |$ X* b) W/ Z' U8 `0 I( ~% ^8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 N- [4 g% g2 s  Y, r* ~
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 {9 Z1 p3 `4 k! ^- n
1、血虚体质的食谱 & Q' ?% G+ I8 t- x/ b6 |/ e
当归红茶仗, k0 G- `5 L/ F+ g5 ]  s) I& m! E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# d* X2 ^$ c- T$ B, N8 w" m
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& @9 s5 W3 F; q# F4 F3 V
功效:补血养血,温暖肠胃。
! [- X" j) d4 h" @5 g' f& s应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ |. A8 D  O. h) s  ?' t
2、桂圆红茶仗
. F5 R/ r/ _  F7 e! |+ [$ X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 ~5 O6 e9 y) [9 t8 Z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) G; E! B, q5 ^& P功效;补益气血,温暖肠胃。
, i9 ]6 r0 D  t, b应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 ]1 S2 N, f4 C: b: h& S& p$ k( }0 @
3、芝麻红枣茶' o; T3 f; a7 K8 {' _& [1 ]5 {3 P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( X- n/ ^" L" w, e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , _# a. {  y" d" y" M. W! M
功效:补血明目,润肠通使。, \( q: M( L& j' e( s
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 Q0 q: n; Q2 K4、山杠决明子茶
% }' n/ [6 p* y7 O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& r. k$ `2 P6 E0 I( C; g; G
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 _5 p( I8 t# H$ ~2 S# L# K3 m功效:消食通使,活血明目。
( T( K, ?( z; h( {应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 H; {, U+ c0 M; w+ L& [% [& }
5、甘乌甘草茶
1 O' \4 h$ }! v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% ?- B& e! c, U  t, }' K9 P! f7 s7 [
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' J* y5 t- w$ n. b( s, U6 ~功效:润肺止咳,朴益精血。
! ]5 F/ }# u" P# h0 ^1 }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ X2 @( i; W# d
6、葡萄红枣茶
' u. M) Z3 ^( i+ g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ T: w6 x% }. J. W" D* t
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( _! s. ?7 }" i
功效:益气补血,滋阴养血。& Q. n; m5 H/ D. A- y; ~: _3 e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ c% m# w, C- i9 p" q2 H) J: _7 C: P
7、木耳红枣汤
( U4 C6 k# l( m( ~- Q$ B% a, I, ~配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 S. K6 H, g, g9 O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 S" x! {9 }: m/ j! q功效:益气补血,滋阴养血。
' j# }% q% p9 A% e- J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% \: F$ c! ]* N3 s- I! v8、荔枝红枣羹
) g/ o. M; ~# |. m0 h- O( c
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. ~: L1 K5 @3 u: r6 X  X& O制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 K% O- ~( Q  O6 P' O9 V# `
功效:补益气血,养血安神。7 U  G' R8 ]: y; M, g
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 s9 z! }: i2 ^9 V  k* l1 }' p7 A

2 R3 q8 g% ]' C( o3 G8 h1 A7 W: U' X+ t0 Z

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( _7 W  _: b( ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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