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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. N# @" z: ?! [主楼留作编辑菜谱用。
9 P5 l. r: r/ {* W+ n' O# U$ w( v
& R8 f2 m1 X: ^# l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 m! q0 o5 \9 [$ W9 [

) ?# D' B6 y  _$ j: f! O4 }( Q. a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 Z. n7 n  V8 Z" m
; n2 J8 p; I3 T% q# h7.烤牛肉串7 E' ]$ e0 B, }' w+ n% l

5 d. e( @6 v8 C, r- S15.清煮鱼8 w( P8 M+ Q( A" \/ x( p6 h  x
, P: S, d* u0 n) d. G0 I6 r
18.三味鱼
+ w5 X: a. E8 \1 R& x0 J1 h2 c
# o1 w/ O9 z6 w, J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 Q9 p& b+ m6 K: L8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! D" B3 i: f" K6 L
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 S. e& @* A: T/ ]( n  r$ \# d  x
1、血虚体质的食谱 + _% @/ d  E4 Q5 n& u/ S
当归红茶仗
7 d6 W* h1 p2 S; V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  j# V3 n+ O- _  K制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: N. s; ~2 D# U
功效:补血养血,温暖肠胃。
; t3 v+ g: r* ~% b, A应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; T0 a( c1 q1 @9 O4 H8 r
2、桂圆红茶仗
, H' |$ p5 n& q; Z7 I
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 S0 \0 `2 Y, d9 ?- I$ t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 p$ R: S/ ]7 Q" N' \" o; c功效;补益气血,温暖肠胃。
& _# |8 v- G" ?/ m0 w/ n应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& A2 Z1 C" e- _% E1 p
3、芝麻红枣茶
7 v) ~+ r7 |3 {& \: j: \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: m" [  d$ n3 B' f
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, {$ H( [! h1 O. O& `+ E8 n4 {3 N6 Z功效:补血明目,润肠通使。8 J9 x6 h! L" N: L
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* D' U8 e0 N8 D0 H- Y3 v4、山杠决明子茶# C0 v" `( d% o$ k! S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ h" F% a  E3 @# z+ Z8 {8 Q' P
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 j% R( H5 ~! ]1 j% S功效:消食通使,活血明目。
* M6 C" p! n9 K, c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% ~8 {& C' I: A2 d% {1 j( t- M3 e5、甘乌甘草茶
5 E! `4 [& p, _# |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* u% Z* y1 Y0 n" v/ m0 f7 x8 w制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 Z( u- m4 D( ~& ?7 k2 z
功效:润肺止咳,朴益精血。
- @2 ]) ]8 J  q1 p$ A4 v% g5 q5 Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, g2 i/ ?( R" G+ D7 j6、葡萄红枣茶
& S5 ?* A9 i7 k# L  `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 i) m8 C) c7 j$ U6 G* \; `
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 f; o9 B, T* l
功效:益气补血,滋阴养血。
* n( V1 |9 y0 {9 @! @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  j' p9 U4 i- y, {7、木耳红枣汤9 l. G. h! A  O0 _) |7 O
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ k+ Y' N) L6 K, X" n" K6 ~
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; o0 r' K6 b" p! z% f9 o
功效:益气补血,滋阴养血。2 v, z0 c* U8 G! p! S- ?9 z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 t3 Q1 }- e; d8 n4 Z
8、荔枝红枣羹
% e* p. u* v: W0 _( h  N. t: S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& Y% C* b. X# N  _8 L9 P2 s8 k
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ M- `, g0 b! B
功效:补益气血,养血安神。  R( F4 c! i7 h, C! _# H
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; X4 S" u+ W! C& g$ d2 r

1 p3 i8 C1 r/ u
3 S4 N" z" u) T  i; a8 K: M" k5 {# d4 q7 d* s

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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