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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, A  [3 ^/ T# }9 E1 J: x主楼留作编辑菜谱用。8 R- a  w( T: r8 Z/ N3 ~

8 {9 [# ?9 H' y& l) E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( N0 S( N1 Z! W0 A7 N- \

+ @7 j* ~7 Q, r3 p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, F1 E; P3 h$ k4 X4 c2 \& r
8 J9 w0 U, c6 w$ d, K. E7.烤牛肉串
1 N3 m: W# P6 c( s) G+ A) ]; ?, d/ @' H' g0 K$ X) W9 w* L
15.清煮鱼( {4 _1 K" ^' U3 R* R

1 P) \% V0 k9 W: ?18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. l3 Q$ |' c  d8 Q5 C8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. L, {: k* L: Y+ _. }
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& G  @2 t4 u7 N3 q
1、血虚体质的食谱 : Q3 D$ C! B8 E
当归红茶仗
/ b; x- t2 \0 c+ g- U0 w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 g! y8 o3 B# I* m: N  f% P1 L
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  g8 c( K* _% u4 k, b- i: j# J. U功效:补血养血,温暖肠胃。
& w2 ?0 k/ v  _, r应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  m1 c; k( [& _0 |0 e; N# I2、桂圆红茶仗" `; G. C) R( z9 N1 H! J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( q+ a: e# h1 c
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% W. y0 i# p  T功效;补益气血,温暖肠胃。: W' o; e5 a8 g9 M3 S3 G
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! u% V0 c" f. G5 p* W; m
3、芝麻红枣茶8 o$ F/ J7 e( `: V8 F: B
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ N9 V0 t: ^  h" Q0 e  O
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. R+ H4 c* w; Q) p/ H7 U功效:补血明目,润肠通使。
, X/ _) ^* `5 E& S( X应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ S) n. n' a  d1 b+ E4、山杠决明子茶( d/ F: G3 u3 x' A& d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! O+ B# s( ^1 U# h制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 E' H: X' Q! K功效:消食通使,活血明目。
& G# F2 L, ]6 Z# r) h; A# R应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  S( @( [6 i! P. o: _
5、甘乌甘草茶' u$ U! @% y: }. }  a  Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 K5 _/ u2 O, j! A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 b9 m  S2 U; G8 @0 q
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 Y+ G0 i. q  C; I# I0 B- Q1 a7 I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# e: I# [4 |; x; j4 N6、葡萄红枣茶
, j( L# s! K+ E4 A$ v9 @* h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 A# P2 u' Z* _0 m- X" ^
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 [  l3 b4 a6 P" G+ q. t% E功效:益气补血,滋阴养血。$ H) s( l# m4 G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: w8 {2 X/ z4 F. g0 R2 k8 b
7、木耳红枣汤. Y9 J" l, V+ \8 {9 E& v( G
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 N* L5 B! Y* ~! k6 n! T2 n5 ?
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' e3 F- k+ G1 ~) j3 f: T+ g功效:益气补血,滋阴养血。! A% x2 M" |, w
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 h+ i1 v% {2 m2 T( @! ^, q
8、荔枝红枣羹* m9 @" K- @' O& n, S& I4 b+ I# [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ @3 S6 c- q- v) }& k9 l6 n
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! q1 Q1 D" u8 Y- h功效:补益气血,养血安神。! |9 V9 g! P  [/ O4 b5 i6 ^5 @: U
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 F9 v5 g! L: J0 n  d) A
8 d/ Q% D6 W6 g- j* c+ r, C) Q+ @  ]) U0 ~

' i; u. _. L% v& `; T. N# n' D& w
- `. X0 W! ^2 F; n% u( i

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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