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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! m% u, T+ {- r$ _" }主楼留作编辑菜谱用。
+ d/ B" F: k* M! h& P6 G$ t/ s) X0 _. `$ S7 C5 @; c. _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  O1 f; v. H8 R/ Y' {0 v! D$ E3 f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串9 i+ D# j! X! W* L9 A

5 h* X  h" `- N4 W. N/ G! |- x3 g$ i15.清煮鱼$ W: h) O! X* B8 B' u" A& H2 g

" k/ h, w2 M% B8 y$ @18.三味鱼+ ~- Z% K: ]" N* O: i$ N  y: C
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) m. [& b( C& v: R/ _: y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! g0 d8 O" {" U$ j+ |血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: J7 Y( K2 q% W( H( `
1、血虚体质的食谱 6 H+ Z2 J; E; w' d
当归红茶仗% t! }; }$ r- W7 ~4 W0 u) k" w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 o8 Q; A8 X/ f4 g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 j' ^6 a( C! t5 f6 L: _" _$ q
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ q- p' M7 t2 V+ o/ Y7 I9 L应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: k% ]5 i, ?+ t/ j  `2、桂圆红茶仗
6 g. M" [4 I+ a& F( ^" r' D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: F+ S; S1 R, e# J
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% y9 ^: W& `- Q8 q4 d1 S& R; h
功效;补益气血,温暖肠胃。
2 V3 r1 k8 O" x应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% e2 |, g% [5 _3、芝麻红枣茶: y( ^2 u: ]# Q9 t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
' R4 E" @) M- P* b: I7 {" I制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 E( n4 b( Z) t" {. ]7 y
功效:补血明目,润肠通使。( i) l: K8 d# R+ f/ P0 K/ u# V+ Z6 q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 }! Y8 k3 _5 I1 z6 a' B4、山杠决明子茶$ P( W, i& v, }- ]' x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 T1 J9 w# f9 |% C4 `6 R- ]
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 c. c' V: W3 L5 `7 O# A功效:消食通使,活血明目。
* w0 K# Y# \7 w  Z; S应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 |, E* C$ N3 F) W3 \5、甘乌甘草茶' N, S* R! P6 C% X) m# d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- k2 K4 O6 H: G3 v5 q2 m+ @
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( ~, V. i7 f' m' j; {3 w( }功效:润肺止咳,朴益精血。; o/ b8 P2 h! p  y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 u6 F6 J8 Y" L7 p" d6 \
6、葡萄红枣茶
2 o% g( x3 ^: ?2 w. Q8 ?  |1 I; Z7 H! H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 E' Q7 S/ q9 f5 }: T制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 C- q/ x2 m, p+ h) w" v功效:益气补血,滋阴养血。; U6 T& |" \$ X. h+ o/ P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% H' w- \% ?9 l8 F8 f
7、木耳红枣汤/ G" t0 U, t: {3 D% X
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! H% S' r& w4 j- R7 b# Y$ A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' m. E0 N/ \! M7 ]( M( E功效:益气补血,滋阴养血。! u* z0 V* x* U; e8 W
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 B+ C# k" l& ]& W( D+ {8 q$ Y5 A8、荔枝红枣羹8 h5 L  G5 |5 _0 j* U/ e# y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% P! |7 {: ?0 z5 Q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' F) x% h, I5 G4 g% u功效:补益气血,养血安神。2 Z2 v% k9 e2 Y4 o- R+ h
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# ?+ I) }3 m+ q) n
" i1 G5 A/ G! G! X$ l9 ]# w

! ?* C5 ^1 ]9 O2 x. \) ]8 N+ @4 B& v+ K& A

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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