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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 Y: v8 u) T1 Q2 S" M' j
主楼留作编辑菜谱用。
! t% ?* P: T+ {0 P# ?* E! ~( n
( N+ d3 w; O$ A  D& y- m
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 t! O7 H: @( [" d
; v! J* j3 }9 |: u$ q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" ~3 D0 l6 c( R! y- O

, f! ^( e, H( M7.烤牛肉串9 R9 K+ i' R8 P; G; ?$ k8 ?

3 q& b4 @! E* c2 Y5 v15.清煮鱼
! w5 c9 V+ m  B7 R# ~, o/ f4 |1 w6 @3 M6 ?1 ]+ G
18.三味鱼4 F1 |# b, m( w7 J
9 F1 E9 V# J; j# I. a9 [- n( W

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, t. d8 [2 O( h7 A! R$ M4 b( E0 `
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 {, N6 u" |, ?7 ^7 O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 Q4 J; u3 \8 e8 G) s
1、血虚体质的食谱
# R# N. a2 m4 ~; C当归红茶仗
2 z8 O9 I+ n  F8 \3 }+ r; j
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 R; V8 L% w9 T  [制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 }$ D/ d( d; d4 P功效:补血养血,温暖肠胃。% H5 J9 ]8 S# p. ]
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 W* v) ]. |- L6 J  h
2、桂圆红茶仗0 J; Y, K: B8 B" U. }* x* q: d% `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 M4 k0 s/ Y. k+ A$ |( `. E. j8 c& y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% k8 z' s7 e4 N' u* z6 `
功效;补益气血,温暖肠胃。8 v# U1 N! _! z. \& F+ S
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 h1 C. v( R3 k1 A! N
3、芝麻红枣茶4 q- X/ ^6 ^+ L* ^0 y/ m) j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, D* m3 {+ X: R7 o9 P& ~5 `制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; b, O7 C5 A0 {  F
功效:补血明目,润肠通使。
9 r* F6 ?. U4 e3 y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- U( W& b# r, Y: I: c7 ]. X
4、山杠决明子茶
* }3 ^) X! a7 B1 B$ u- i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& B" [9 P4 J% z  C3 ], j) c
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* H, \$ f7 j& N( o2 V功效:消食通使,活血明目。
' E5 e$ G3 o6 z) W' h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" ~: Q# R( M+ l0 E3 m% t
5、甘乌甘草茶
: Q& `- S2 }% {, l6 @2 a7 @2 V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 V6 m4 a6 {4 _) _& u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 R  t, x" D( P0 L& w! v* g% M5 c功效:润肺止咳,朴益精血。/ C) ?/ [7 S) b  [/ D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' H, Z4 j1 ~$ K5 f" [+ Z
6、葡萄红枣茶
0 o- h5 W% o' @' J  t5 m; S( X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# H2 x5 x/ J; x% l1 a# t) Z9 W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 t! U, g# i' z5 W# c. ~' Z- z/ @
功效:益气补血,滋阴养血。5 ~$ v" c+ B7 n/ N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 e1 }* D: w" l* u8 Y' v7、木耳红枣汤5 w& |% m" e# t0 S5 c) B
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ Z4 _( l. O7 ?2 w% \9 O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) S1 x. |  O1 C/ v+ \9 A) {功效:益气补血,滋阴养血。3 t9 L0 ?& k: \0 o
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- X, M5 M8 b7 d2 b( Y  Y" y2 U8、荔枝红枣羹% y4 R: v4 p6 @& z& q' Y9 f. v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& B9 ~; d# g6 u6 x9 O$ X9 f+ [
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' I5 |+ v" ~/ l* f- ^
功效:补益气血,养血安神。( k3 }+ [( a0 i1 K+ x; i
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ O) d& V# z9 E% e( B
% e5 j) p6 x. R! j8 ?5 \

6 C& t+ `$ C7 l+ _& [/ {- ^+ s* L1 t) i# R% D  F4 L4 ?; Z

" W3 N5 h2 W% ~+ L: A! d

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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