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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
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自创配方:
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2 b5 B; Y9 x' G8 s/ O, b7 O" I8 {0 }$ l) b荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)$ y# N/ Z" B4 P8 [4 y+ r( U
$ \' w9 h5 X+ ~4 ?0 d2 ?- g为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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1 i/ H2 w- f4 b0 e5 S(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)/ `& _4 S% u! U1 r
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