|
|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。
# ?1 `' C, d' G" l5 L所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。# Y! r9 z! r7 `; z& Z; j+ z
3 ]: |! T# `4 l7 ?. ~' w7 G黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
7 m( e: t/ K3 @ 9 n0 r, L8 j7 @5 F$ H8 j& f
一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!& Q ]5 r( r& N
- v6 i6 S7 ]: }
1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
* m! ^/ M; Y t2 l- ~3 ?; s" w. @0 E( h
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
3 R+ m: V8 P- Z- B; E9 x
" ?. e2 V( h1 p. X2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
. c6 j5 L5 z8 W2 X$ W5 |1 H- @* g! b. ^6 @
! t& ]7 J- S; C. k
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。3 M7 s3 X! A( ~0 n' X; W
, }5 D# u. E# l2 Z
9 ?! ?* _, c# o: n1 H9 c' L5 [% O7 Q+ g
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
+ R( f. d9 O! J7 [$ {) R/ T* }% \虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。# _8 o7 H' z! ~
z X3 s A, l4 W, C$ _
1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
! @: ^! ^, Q3 @6 d2 s4 r- i2 j& h
. z9 S! L3 N0 _+ z9 z( ^3 D: P黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
* E- m6 W3 W/ l9 K, ]其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。) Y- n* t! ]9 Q+ L
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。! G$ Y9 C5 J/ K1 v) r
" m8 X3 [: u6 E9 G. ^有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
% e2 h; _* Z) x' s
3 {7 g; u! E, _; K) o$ K8 y# U/ |- I# ?; H
是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。& p M7 U; n& y* \% l& ~4 Y
- ], D6 h/ C1 I
n0 U3 |6 {" p) @
% r& L" G. i3 ?$ Y H2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:8 y! J7 C) _4 Z( O' E" J, Z
( a/ \! U/ _3 @+ ~* d6 g2 [1 h
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
# V0 L5 C! z% U9 M+ f: {% n( H如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
. v8 v4 @0 W* v: |4 E4 L" n8 {% O
, c* ?6 }! W5 ~$ D0 q$ Z3 }
- C( O# P% X6 J2 ]MM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
3 j' s, o+ M, X3 V( W所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
- X8 z+ U8 `/ v0 m. X
3 p; A3 Q1 _: y- n1 K! | |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|