|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。' ?, H" p2 m& k
8 e. e, V/ C8 k2 u说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
# ^8 m5 Z5 L! |% { F- D$ [$ S. h2 C2 a* V7 r
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。* S1 ?) X z. N' ]# U: @& B5 G
0 E( ~. u; D* r人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。6 R- L' W4 @! |, }' r8 b( c
- M. C4 x! X& L5 w
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。3 V, u* Y$ z9 H/ o) ^6 J
4 L+ ]$ T' N G8 u
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。; S9 s: p. j* ^" l
. j9 e8 Z7 L9 b5 _春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。; f$ j4 D, a3 y/ o$ _
( o8 r; ]+ ]2 h* P% T: O: E* c
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。- S# X9 E6 w6 Y) k& P' ^
( R& ~( G8 @8 f8 o
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。) j: v# J7 P& D4 C. W
( ]' ?* M/ d4 N5 H; b* N! d
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。3 P6 S5 }! _" c( J. B9 | E# l: f
2 M' C" B# B6 {, M n2 m3 l
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
0 K4 V G) ?% E& G2 I- m1 {& U7 n5 C# ^
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
1 e$ A+ i% ~! z/ \
! ]3 |$ G* j" P: i3 v: P寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。1 g8 H5 p" E) @ o) h& n) m
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
