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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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6 b! Z' }& W4 N5 T( v3 F1、面色苍白型:气血不足# g9 H& Z8 F/ L5 d+ Y4 G* F+ _
) W5 r" Z% F0 _ G' j- t, x9 c0 H, l食疗:蜜汁花生枣' s) N6 F, \, o6 n U! w
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" U6 s6 o8 Y: r1 X
* f, U2 b0 X U' u$ x' L6 {功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。/ b8 p* j3 H: M' [
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2、面容多皱型:脾胃两虚! q0 e4 D6 U d; \5 O# i
& @5 H0 W' `# W4 i食疗:什锦山药泥; Y% n* d& A" ]- s7 ]: p3 r' q' h
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。. Y4 h* v0 w6 s: h, n
; y/ d1 M! V' \; ]1 [5 V功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。+ s$ D: d/ B9 M6 B0 u
/ K! G" P( t Y4 \( ]8 |# Y0 L食疗:笋烧海参4 H7 G& e" q& |5 p& b
1 I. q3 _+ s# @" Q7 k* R3 P9 B做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。+ l m$ m, s2 q0 m% f+ \
6 e, u6 \# H& m E' r功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. J0 T% V. O0 n# i# D
3 k; ~. v, y1 ]# w3 o- }5 u& _7 @, f4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜8 o* @+ B% D; B; v, l0 I; Q3 K
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。: V) a ` B) S. q
8 Y; e( B) }6 W; c* d' I z( q功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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2 e/ G* }: x6 q: a L- \5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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6 x( J0 N5 T+ D$ |# g食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。( f5 k7 b2 C6 |; \( I
9 K, t4 `. {' `. c1 D. D, @功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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