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9 j; v% H& w4 V1 p5 M! F中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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( K( b* t+ o& o% o7 G- }9 J# y1 T' C# q1、面色苍白型：气血不足: Z7 c J9 ^ Q7 B
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食疗：蜜汁花生枣
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; D, s& i0 ~% q/ `! t( Y做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚: B6 ~; U# o% w j& e5 T6 s" j
& D) b0 @- v5 k食疗：什锦山药泥
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9 r+ w* p& I" m# b6 a# K; ~1 W做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: M5 ~1 l% {- J# t
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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9 I$ Q5 C) l; H9 `4 w4 W6 h3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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7 u9 K& Z# n/ a( b做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。% P K) ^* I% B2 b3 {' y4 G
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 E# V, V$ M, ^6 n/ d9 t- m; @
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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& O' ^3 ]1 G9 n9 S, U6 k& A7 N食疗：栗子炖白菜' m* L0 f- B/ E, w% _
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。- A/ }* W. N( o" B6 P
* s# S& i. s, e2 E功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。$ c' q2 v/ P D% X# V' ?6 c7 S
% g4 n! h# f6 W% h5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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; Z/ ~, b6 v& |, l$ A9 _1 t! ^食疗：海米炒油菜. t# X9 j/ I! }- M5 |
- o+ k$ s6 r N2 U5 N做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ ?4 f% Y) Q9 ]1 `% L
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~