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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
2 C3 T4 H( n! b2 l( K- A
  h( n! R. M4 W9 r* n& J, o% u. J      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
! k, Q. Q* u8 o" d! b$ {$ U5 u# x7 ]* H0 m  K% j9 F
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。7 t, R5 m6 h: r2 N8 _
  
- i5 k/ u6 W( H" P* K- J  辨明体质情况对症进补  6 v* O4 n3 @: j% O( s, {
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。2 P; Q) ~) D0 p& |
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。$ _, P! O. B- |- A3 _* H- f
  
6 f* K) [% Y7 m  气虚  " {+ @$ W+ y& i
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
$ J0 s7 g" L# @  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。9 w3 J. S9 \" s3 S  K
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
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, C5 @9 ]: x7 d$ t- n* d* v  血虚  / g8 a  a' t/ U* @+ [2 o8 n
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。4 f! w' a. [/ T
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
( F0 H/ G! r! Q- H; C  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。" ]8 y) N, e- p: {5 S# P
  
1 K, H# n7 B/ ^  O) A- K& [, i  阴虚  
; a, c9 q9 Z* a7 x       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.8 j8 u& y, w7 s
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。% @0 E# g- T' _- r' ]1 j. g1 O
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
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# i% V: u5 W  Z, }% h/ e4 l* L- r  阳虚  
2 |" o9 K: E1 M8 G# P! X       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
# o6 L6 i( r' f7 k$ u( S' X  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。3 P) [1 _' Y* ^
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。+ G; Z6 Z; I8 A: D/ [
    / H- l1 I# u  s; c, e% `8 Y
  进补须知  ( j+ K0 o9 N8 \2 `. x
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
1 B: z1 d* ^8 i5 ]7 T$ C  
+ q: S& a' q3 y8 a7 k- C  妇女经期忌补  
$ n1 C& X$ r% J& D* N    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。2 f% R& n" _7 k$ V9 L. e! d/ v  A
    j. s1 |$ G$ ]% N# d5 l- z
  女性进补 养血为主  
  a1 {4 z0 R- @- j# ~    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 / q! j- t9 ]8 r. c8 c" M+ Z
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推荐7款女性经典药膳   
4 @  u4 o- e  ?, C/ r: y8 t) S: f    1、玫瑰猪蹄   
' |7 C2 [7 I; E( s# a, i1 ^$ H' b    功效:理气通经,活血化瘀。/ r% q( b9 e/ Z* N) |$ `* i
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。4 Z" d) ]* b' Y9 Q
    2、归地烧羊肉    5 u  T, a1 D  S4 }- _
    功效:益气补血,和血。
6 V0 n0 G+ X, X1 Q    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
. E4 I5 }4 t/ h: X0 K2 @' P    3、阿胶糯米粥   
! A! s' `  N7 ?* c    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。8 F4 P" f7 Z, {+ M0 [& B: n/ z# Q
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
6 w7 V) f9 {/ g    4、四物木耳汤    5 [, H4 p9 m8 R: ]1 L
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。2 K& s7 l3 y6 h5 X% Q0 h; N7 \
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
4 y2 P( q& S' c( N5 b- `. r$ X; ^3 S    5、二黄鸡块   
  k5 [+ L0 [6 ?" J; s( q2 [    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
8 I4 ?1 z; K" S" M. z    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。1 X8 b  r, F, u- \& z  J
    6、当归乌骨鸡   
0 C# m8 m( s4 Z/ Y; }* }  ]    功效:滋补肝肾,养血调经。
, |8 J$ B2 e5 m6 v# q# \0 s    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。2 d7 A  ]% V9 P+ ~
    7、阿胶白肉汤   
3 W" y5 z& J; A9 ?, I( B    功效:补血活血,滋阴润肺。
6 T) j  d' t" T2 I5 @# L* Z4 A8 x    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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