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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 : U. H# \/ G, M$ g; J1 z

; c" ~! ?6 U: f0 v6 e2 J* f      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。2 `9 m8 p0 G2 E2 ?* a+ K2 D/ M

0 j8 R& V+ }7 c  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
% `1 ]( j0 S/ t, }  $ H$ e9 {5 p% m+ o7 P
  辨明体质情况对症进补  ) P: Q" z( K  n' O6 n: G8 k
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。* {" k9 U+ e3 y8 ^# F: I
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。1 i& I+ O' z: ?; u, s+ Y  C0 ~5 `
  
# T9 g) K' g" }+ V, R* S1 g  气虚  # f+ N0 g5 X* d. p
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
0 Q1 N% W- z. |/ X. {" H; w  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。2 y2 T* y  u8 E$ e+ W
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
# [0 D* V2 M" D+ a! W8 x  
2 o3 n+ o/ j$ ?  血虚  6 U2 m( v. z% c, Q/ O: V
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
* i5 r: x, G* y% t  x7 M+ v  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,& u9 U( t4 l! A8 ]/ a
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。7 [' S/ |6 ~- `
  
4 f7 x; e$ W) k3 h  阴虚  % @: q5 Z1 L" x/ h/ K% @8 ]
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
" o. h% q% s8 K6 m7 Y$ F5 L6 M" [# C  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。" q7 a: j# X! ^' {& F
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。3 \9 U& k5 A. R" n
  
0 B* h! Y- S, y, \6 g  阳虚  ( w7 H: o% V2 m
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
0 z# x. R# P3 L* K2 F  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。. d# [' q; x9 \
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。% z5 A3 H7 }9 |: K2 c
    
7 ~1 L5 B0 \, F, T, l  进补须知  
7 Z% C( U) N: p* j    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
+ o$ e" A) p( e/ t9 n' m$ c: \; k  
. A/ Z5 v# Z  t  z! J+ F6 B8 S: b  妇女经期忌补  
. F' E) @1 ~4 D. x: \    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。' U3 \" r5 @# m* e( ?! r
  ) k- {9 m1 e6 M& `4 O2 ^
  女性进补 养血为主  
/ {$ G% r! H! v. k4 O1 q( H, _    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

  x7 w6 e+ M$ l6 ^
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 9 d9 Y( d; e8 `4 |1 g! a& q' o3 k! O
4 ?1 m( r1 x: _4 e2 O  n
推荐7款女性经典药膳   
3 X1 R0 g4 c' b    1、玫瑰猪蹄   
# u  d2 ^6 `$ k0 [# i    功效:理气通经,活血化瘀。
1 f+ v* a$ t9 p4 U    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
1 o4 v5 p$ }' F7 j% d3 R8 S    2、归地烧羊肉   
! L( u6 |7 T9 P% d9 I    功效:益气补血,和血。$ G  u: z+ s% \9 ~7 p% T
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
( `* Z5 g1 m* y0 k' m. M- a    3、阿胶糯米粥   
: t0 w* f8 D6 T0 i2 y, ~0 P9 ^# @    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。2 H  O1 ^! R! P) s+ _
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。1 G; k$ K7 u4 A
    4、四物木耳汤    # ^/ L4 o5 w2 s) `* ]/ u# y
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
% b5 P7 W" P4 S" P( X8 ?. m% e- E    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。( Z, X6 s1 h. V! Y5 Q* O  M
    5、二黄鸡块    2 y- q3 J$ U$ j
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
) L9 I4 z: g$ V0 J3 T0 e: M    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
# m8 {8 ~$ Y! h+ \    6、当归乌骨鸡    9 ~+ x* O/ N3 O' B1 z5 Y+ T; J
    功效:滋补肝肾,养血调经。7 y. T  W: C$ V- ]! A5 X5 O/ N0 A
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
" Q& k2 M6 V1 @4 ^4 u/ ^6 r3 x( v    7、阿胶白肉汤   
$ \4 R% I0 c+ B7 v0 ^, k    功效:补血活血,滋阴润肺。
/ F7 S$ s" Y# M& n4 k" ]7 m3 d* {    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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