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黄瓜& t) u& k$ y+ B' r
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜7 q' c: s- C. w; K4 D3 f. v
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
1 T. o) n h9 x' \* m8 j 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。, D: K$ R0 C0 Q* x, f% M, G
' Y6 g- s9 f0 f2 a* {5 E' M 西红柿
* g% O* a# c" G0 f) Q4 F: l 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。: t, n) N* U* [
3 w; a* H0 V6 R+ ]7 s6 E" e 椰菜
& h, h- [, e' _+ Q+ l 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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5 S' K/ C8 h: X" b) w$ @0 B) g 芦笋
! i$ Z& R, L5 a% A 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
9 i, o2 W$ i) x* J- I, h1 ]1 ` 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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7 ?( k$ I' f P/ ^& q0 v6 G 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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4 \0 D; f, M& i8 K: c# ? 竹笋
8 R' r0 m- M! k5 t 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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1 D! U& S! O3 C" ] 茄子5 o6 P0 A( h a/ f
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。( z$ g* F2 Z/ d! C+ {& K* O
5 m$ v. q1 G7 m6 J; l: l- g. \# ` 扁豆0 C8 V( y" i ~$ I" h: ^
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。1 E7 z1 |; Z# X4 b
7 `" k' K8 E' |* _2 Z 芹菜
+ I. b8 _! X I: x c* o1 d 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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; K- R0 d" Y% l: G/ D$ W 绿豆芽
* D* P7 K7 [" L6 y8 G+ @ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。$ ?; P4 r! ~$ v# G6 r
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紫菜
4 F3 `( \, M6 g# O0 Z) {% F7 s2 |5 o/ L 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。* Q5 u2 A! g2 P6 c0 s% b+ J# V
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菠菜- S/ @$ ]" J5 M% Q' Q& @1 x0 X
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。( C: }$ l0 z7 ^( i* V) M) m6 B
; e; ~* u4 O! X/ @# W! w: S3 g 西芹
J, V' |+ Z# C+ i2 ?# Y 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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4 ]' H T# e" p& g* Q 白菜2 |8 E) }: k: u& T
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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