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黄瓜7 y- g. ^1 ^+ ~7 J/ i
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。5 g; q/ v c' r9 p, ]5 B
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白萝卜' q* b- R3 K7 c P, ]( ?3 a
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜6 s7 G0 h9 w% L/ S! o9 w
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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1 C. V1 m0 Q, w/ m/ x1 S& k 西红柿
% |8 H4 w9 a9 z6 F 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
' h) N! ]+ N" P: \$ O 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。7 u9 c |* x7 T6 r4 x
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芦笋
0 p: m3 U; P4 @$ l2 @7 Q 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。7 C) ]+ `% q( P& M4 N. @/ J% l
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冬瓜) A2 D9 s: `% L( `% G/ t# T. x
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。$ Z0 n0 Q8 u% u& G# U+ F
! g8 h4 }) c' H! F 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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$ s) ^* X8 w) s: Y/ r0 u' H% G 竹笋
2 F2 Y$ m5 `2 _2 O5 Y" d 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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; E/ A, n1 z, e 茄子3 C8 ^' s" [) K3 |6 ~0 e
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。1 _( I" q7 H1 e3 v
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扁豆6 ~9 J: Y3 U. }: U
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
, l' Y2 o# j& z# F( k/ R; i 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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2 T6 ?! U+ y; O0 P 绿豆芽; ?# W3 b1 R9 C3 b+ r0 L( L
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。% [9 ]2 z& j1 S% Q3 f
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紫菜6 f7 l) G0 r# l, ]( y7 B& ]. g! g3 d
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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' N" r( I3 w9 a 菠菜6 B! p. N) _2 W- J& i- [) r" l/ q
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。0 e5 }& p) U; u: P% p
: ^. U6 n5 \0 N0 b4 A g 西芹( }1 ?3 Z7 q! H7 Z
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。8 `( ^: ?1 r- @1 i
. t, N; X1 `; _ N 白菜- m2 c# k7 Q) R3 q! e: P
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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