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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 $ G8 O+ w: a) k' Q
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:. B5 y! z6 O P- y
(感谢南飛孤雁 的资料哟)) V. O: ^+ e! v$ W) x
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!" r1 x1 l; b% K( m, q
1、日本:
1 C3 S% Z+ C6 B( H1 Q粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。" ^9 ^7 e6 w& p. m g% v
2、 缅甸:
4 i9 T8 y; y& i喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷9 w$ A7 F- _% y4 }3 H0 W
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% } f% m+ B( c& t3、越南:! o# N( `$ Z# A* o# L; F% m
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。, W! T' M) M4 m+ H: j. p
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( w, z# c0 O( x: g4、新加坡:8 i2 D& `. W9 {* K4 Q+ ~% A
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。$ Q/ e/ [" f1 c$ t" ~$ o
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% S/ M" W+ T% G8 s- Y/ z5、马来西亚:
' b' p. A2 b2 E4 p& U, x8 k人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。' h/ T$ Z! }, q, D0 c4 }& I6 t6 f
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6、印度尼西亚:# \: b K8 Q7 O; ^# y0 b' B) s
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。! [4 r9 \4 z1 t
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7、菲律宾:" K+ r6 d4 o8 y% ?5 P2 _
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。+ W5 ?- d8 H4 L2 |; A7 C$ k
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9 e7 E. r- A7 c7 L$ y. ^; j! d& u8、哥斯达黎加:
, I7 f" s& X8 Y# u粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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, f, f" F$ Z, X' V6 g* t/ d9、 秘鲁:
6 J7 ]( f9 D o; y; J( L- a是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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9 w q" L- I5 f6 F1 `( C10、 墨西哥:) `3 w! a6 E3 L
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
$ G& x$ y$ J) J$ L h11、 拉美:# E3 B- J6 I3 U& U! k4 s: d+ _
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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