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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 7 t/ F; @3 e8 I, t! N
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:2 `# `3 B* y7 d: Q; |1 Z. i: H
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
9 G+ I" n& U2 r( k4 ^3 d& @. V我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!* h9 G% `+ b+ Y6 H
1、日本:+ o4 x1 H" g# g6 ~: G
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。0 }$ v8 J1 m& d
2、 缅甸:
2 }' N0 j* R/ [( r0 O$ V喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
+ c; a# x/ c( _3 H& Q端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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1 H1 Z2 \7 q/ W2 |8 ^# i: J! _4、新加坡:
5 n. N, D- b- G8 \, m7 o- K他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。2 Z# d) F/ i2 \
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6 Y- u; `* B1 L& z5、马来西亚:
. k, B& Y( D% i$ c人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。3 l1 y; d* m5 I: t
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+ ]/ {7 r( h2 t# \6、印度尼西亚:
. a0 b2 J6 L q( z6 y他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:& J0 y5 g3 {& Y
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:8 Y5 P" T3 c B6 b. E7 [/ j: |0 {
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:7 Y+ Z. g& |: L) \/ E8 u
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。9 l4 O" r5 S4 }
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10、 墨西哥:7 c5 U v8 k" E4 P
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
5 l) H1 r4 ~7 J0 F# ^ ?" |11、 拉美:$ ^5 S( l) V$ ?/ t& M5 C7 Z
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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