杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 112740|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & g: U& I/ o" l8 |2 a, t+ b' M5 h
! w7 A/ b& M+ C" e1 C% g
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
- g4 M, K, A1 g/ Y) [8 g(感谢南飛孤雁 的资料哟)9 E, G+ i4 E3 _; B% }) @' @
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
& r. {' v/ o& {3 ?7 e4 K1、日本:
% U  V9 I6 E2 d' x7 k. z粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
- i+ W. v% d) r4 J# P7 ]/ X) \3 E6 q2、 缅甸:
, J2 W- O+ q6 B2 f喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷8 v7 k+ k. [* g1 ^1 |9 p
]# {2 G( K2 J+ j1 d* q

/ ^# p$ r9 K7 L

* O4 C, N: a6 ?5 L+ t& {' X( y0 H* O" N

8 E; s5 g# |) R3 q0 r3、越南:
' S! A$ O9 M! a1 n4 `端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
3 D* t, p. t" M+ a6 Q9 z[]
* W+ s; r1 P+ i  O1 ?. l
1 i; ^7 I7 ]$ G# d

) r2 V' R( g4 d  b- S
0 O, a5 H  B# C. B) V  [" Q- I& t

  {) e6 o- ^) j, e* d4、新加坡:
8 c8 L& q* Z: v3 n9 Z# ]  W$ \他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
; F3 u+ {, e1 ]: q3 _& X
; C/ i. m: q7 N/ D
6 y0 ~; |6 p; W4 C% I


  B, u" H# K3 m) ?# n( M# [) D* B; A, r! s
5、马来西亚:
8 L8 s; W3 m1 r  T1 [人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
1 j( q$ W& `+ Z' m6 k( k' I7 k8 R; [# T

8 G! H- C; _2 N% r- x& N9 ]& ?- l1 s1 f
# J! V2 O% I: H$ `, Z

6 ?* s; v! B+ e4 F. B6、印度尼西亚:* Q6 E% x( _; p
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。# t& R" G7 P  x$ m

9 ]+ [) y. \. f% x/ i! E' t; m9 [& _' @0 ^
/ P- {$ P3 F) x8 F; ]

, N: D) C7 Q: z1 B/ W" y8 R
1 j# {* _3 r/ b5 n6 p6 ^9 q

" J  S' G+ f# m, A( K7、菲律宾:
" c$ c' U- y  Z, j. `8 y; ?粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
  i8 Q- n) h6 F: k: z, F+ A; v
  ^7 H2 Q3 Z; H, K7 m+ e/ J' [5 y! U& S' n# y


3 e, }/ p, F; C; s" u8 `% s8、哥斯达黎加:) l9 M8 ?2 y! l* P  v
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
' K) h% h% R" W5 p. f

" n+ I4 I& q4 O2 J6 q
) y. u. G! z& s4 d0 }* ]  _9、  秘鲁:; T) {/ ]. o1 s5 B# h8 L& X
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。3 c" r# i8 j% M* E5 i

1 j, _4 C% U) G1 m3 y5 b7 [! s- {
8 G0 }1 G; w0 J5 A+ g4 f# ~( G5 G2 l

3 a( g, W8 e+ ^  z
10、  墨西哥:
7 Q3 j3 R  N" f* j8 g粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
& o6 D0 J- J4 X% }% r) q2 `& U
11、  拉美:4 T1 M% r- A9 L5 M3 U3 O4 R! e
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。, C8 j& N( k: w8 ^- k

( g5 H% Y. B: F

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
: d* \# M- ?; a0 H/ P7 \* \- I( _. |
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-27 17:48 , Processed in 0.055661 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表