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转载自搜狐网 作者:傻傻的胖丫
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1.蚂蚁蛋: N# r$ [' [! P' ?" X+ P
K6 B/ W# }8 W. I) |7 A 我们早就知道蚂蚁能吃,但是你知道蚂蚁蛋也是人间的一种美味吗?他们看起来就像是没成熟的蚂蚁,每个只有豌豆大小,加在罗望汤里,非常的美味。2
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2.炸大虫 在泰国北部某些城市,你就能吃到这样配搭有洋葱辣椒的油炸大虫,他们可是下酒的绝对好菜哟。
3.花 蔬菜营养美味,鲜花当然也是。在泰国清迈,花一般作为面条里的汤料,有时候也会煎炸,同样美味。 9 }4 k; P. w4 m7 N: W2 @$ b' [8 K
4.鸭嘴壳 4 D: M2 |1 _! D2 B' \7 e3 f- ]' }
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对于食材上的东西,不能放过或浪费掉每一处美味。鸭嘴壳看似没什么肉,但却非常入味,特别是用作火烧的鸭子。 7 g+ Y4 P; g8 s2 V8 @3 m; N
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5.鲨鱼 把鲨鱼混合着胡椒洋葱辣椒一起爆炒非常之美味。 $ G3 l9 Y$ E! i8 U6 Y, K% D' `
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6.碎肉粘米饭 一种很好吃的饭,把肉剁成泥混合着大米一起烧制,还有新鲜的蔬菜。 " ^4 t; J- J/ P! c
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7.炸青蛙 跟我们这里吃青蛙的做法不太一样,泰国人更喜欢煎炸大个的青蛙。看上去非常之古怪。
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8.炸猪皮 把猪皮晒干之后,再放到锅里油炸,味道只有你尝过才知道。通常配合香料加在三明治上面。 9.猪血面
; [0 o8 b! @& I, L# ]) o9 L 在面汤里加上新鲜的猪血,使的颜色更加的丰富,味道也更加美味。 ! Q" |, ^6 T% v; p1 z
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10.糊辣酱 一种泰国特制密酱,加入了多种调味料大蒜、柠檬、棕榈糖等,味道相当的古怪而富有泰国风味。8 c, E8 b! Z4 A5 I+ i
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