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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]8 x2 v0 \/ d* U4 n* f# w

: s6 J1 U, z( l5 ?  zA
7 O% x& B, L. w9 e5 X* ]7 n早餐 Ahan gangwan
7 t9 N% ^; E0 H午餐 Ahan tschau 6 q1 x  M) M/ ^8 x, z8 P! n
晚餐 Ahan gen   ; e9 S: e: H9 H2 V7 s% m" C7 a

5 l( Q( S, V# x$ e2 ^B . _  o! Z! w3 Q5 V5 `. R
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 4 ^# `$ \/ `" p3 k4 m( X. w# y- C9 w  j
Bai ma grud 甜柠檬叶
4 N6 `: X7 T( |$ g2 P9 _8 jBai manglak 罗勒
2 O+ G/ I" N! J7 j8 PBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ( O9 U. W; _5 g. F4 x! w$ E
Bed paloh 糖醋酱鸭 $ R; L* d7 x7 ^2 N3 h' X
Bia 啤酒 4 }. O3 r3 X; F7 L0 r* E
Bo(h) 煮
; K& `2 b8 B1 x& jBor bia tord 春卷     6 q. L" H8 k% u8 x( n
% C3 Z3 y  [& X9 R1 R( {
F
9 A7 e& Y9 P" b$ XFak tong 南瓜 " r( m- a, ~4 f6 J" L+ Q
Farangh 番石榴 , U- L2 b" v. B0 w+ ?
, q. ^$ g9 Q4 v% d: q
G
* H; `4 A. n7 D( a* HGabi 小虾酱
# T( r- t" p; N2 d( YGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
% O0 Z$ e. p0 B# |Gang garih 印度淡咖喱粉
3 s9 h4 e6 i& W0 [Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
- L  [6 }' S2 c4 B, I- pGang laing 泰国蔬菜汤 : |) y$ x, s; S5 Q# ?& n
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
7 f; T+ z" Z5 H1 b; R) pGang nua 五香牛肉
" ?+ K5 m- m, j* W' I; M" WGang ped gai 辣咖喱小鸡 # Y9 q  t  _' D2 P; a9 q. N# ?
Gang som 蔬菜加鱼
+ W+ S4 ~" H! x# D; u8 I8 T- t2 zGafa 牛奶咖啡
% o9 Q  K/ y$ R3 H5 L! j8 }- M' IGafa damrorn 清咖啡 , C4 g' T0 V. T% z. s# k$ R
Gai 鸡
0 F. [& M( f5 b2 y, f6 s# }' EGieo nam 馄饨 . z6 n; t# ~) n4 k/ \
Gruei 香蕉 1 O& E, N  H$ E$ r1 x/ `
Gueh tiao 白米粉 6 l! l# C9 q$ |& M  q2 ]5 k- u$ w1 _; ~
Gung 小虾、螯虾
+ F8 l: m- k- ]3 ]2 qGung hang 小虾干
! D2 w( ~. @3 w" j" RGung yang 烤虾串
$ C6 h: a3 f/ }/ T2 ]$ q$ ?, t
8 u/ n% ~8 P! yH
- H0 q  V# s( e' t$ iHua hom 洋葱 5 S  [( x& _/ C% Y+ J9 Y; g, w. a
Hua schai po 萝卜 + e5 }( d4 y! `6 b0 s
. G( a6 S6 C+ _  ^; Z, r3 n! _- ^
K - L; O9 L1 p! B/ c
Ka ti 椰奶
) l, l- L! b4 A! E6 @# ^Kam puh tord 煮肉 5 _- H: X& v1 J, S
Kao 米糊(粥)
+ ~8 `) R  t/ DKao bed 鸭肉烘饭 ' t# E  r& a, G1 p
Kao dom gai 米汤鸡 & k: a1 m' C1 @3 D( R
Kao dom mo 米汤猪肉 ) N+ m. o# ^# o
Kao dom plah 米汤鱼 : y! Y) r7 O2 _; _# {
Kao gai 鸡肉拌饭 , S( }; |4 ?: N0 ]" O  R
Kao man gai 鸡块拌饭
5 H4 o% P; M* V7 ^  vKao mo daeng 红烧肉拌饭 5 C2 Y* l5 J6 Y# O; W0 v
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 1 U# n" O! q8 a* [6 H# I4 J
Kao nieo 糯米丸子 0 w. z  j0 F% Y- [/ T* a
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 X% K+ z, f$ Z2 Z2 H! e% K8 Y4 |
Kao pad 炒饭
! E' j$ U4 t$ [+ k+ y/ oKao pad gung 小虾炒饭 . |. c) P' \7 S+ C. W6 w( X- g+ `
Kao pad talee 海鲜炒饭
' H3 v! D; e. A2 R) h/ RKao plao 米饭
: }2 z$ e; ~# r/ Q4 Z1 I9 DKao poht 玉米
0 o/ x' w' ~% g: C7 W. _6 B  D" oKhai chiao 大蛋饺   p: [7 ]3 F- m
Khai dao 煎蛋
, o( S1 s/ F# O7 O/ o- iKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
2 s7 i! w- ]9 b* a  h3 s: OKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
; R+ N+ A! F6 T6 H$ rKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
4 |* ^8 C6 r  G3 u* i& IKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
: O, b6 ]: C( z* j, L& ?2 M+ Q" K; s, _! X
L / r' a, t# \  d1 u& D7 N
Lao 烈酒
: k& e/ S2 x8 [' T, _Lin ji 荔枝 2 J/ ]+ P! c8 T1 R

9 A6 G, s, W! e$ p, X$ JM * m0 u3 l; e! H1 G! [9 t4 @
Maah hoo 菠萝肉丸子 & T, ^# s+ J( J' {1 C
Mahkong 湄公河威士忌
. x/ `. v! w8 ^Makahm 罗望子果
% w$ B# n7 a4 t0 B5 uMakoa tat 茄子 4 Q, C# t" Q: m5 X) V
Maokatat 西红柿
7 b; {& }5 Z3 V) v0 sMalakor 番木瓜 7 L; p0 e: Q$ b0 Q( ~
Manao 柠檬
- Y: d( i* x% @5 HMan farang 土豆 - z1 M" I  `! ]8 R& h! @2 D
Mamuang 芒果
6 b' I5 a' s5 W9 I0 p6 a! S& A% yMangkut 山竹果
" V3 |% S  Z; @. e4 }( ^, |4 P6 tMaprao 椰子 7 L) E# K6 U3 f6 @# c9 {7 ?
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
5 N/ @2 s+ G  MMiang gai 鸡胸脯盖色拉 , |4 c& G! B- l; V  S) o
Mie klob 炒面
, n$ u. P- i  y# D$ ]Mo 猪肉 + y6 V  W8 y; H9 K/ K: M
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ) A" q' _' W2 P/ ?2 t9 P- o9 K& ?
Mo satah 猪柳    
6 Q' S$ u  F1 A7 W. p  v; E& y! q. H4 B) s+ m' U( e8 ^( M+ D; x
N
- g* K3 R  {" r: ~: u# r/ XNam dan 糖
! L; r! @2 j6 x% {& }+ CNam jim much sate 花生酱
# O9 o  S( E; e% }' Z$ m; L4 bNam lorn 热水
* N, n: i' W  O, V1 U4 \% iNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) / g' `" N; `" q
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 3 m2 }! G& V8 l" \
Nam plan 鱼酱
* a- m7 j' h, y+ U# eNam prik 红番辣椒酱 - {) s' \3 D* [, s
Nam rah 矿泉水
; x" T, S7 q7 D/ SNam som 橙汁
4 H( @. d6 B6 YNormai 竹笋
$ ], I) x! @6 ~Nuah 牛肉     ' j) V& Z% a3 |! C) t" n3 `
. _3 J7 t, F" @
P
5 U9 C4 ~: Z$ R1 w$ Y  ]Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ' G# E/ V  S6 a9 p( @* A
Pak 蔬菜 ' n9 r1 O# u2 h, S' G; W: u% h
Ped 鸭肉
8 x1 I; Z, o' {4 P" H' _% |1 b8 {* rPhal thai 炒面
- L# U' @  N* ~5 z" E3 _Plah 鱼 % f, H" K6 B% y, G; S9 `: S
Plah kapong 鲈鱼
& y! \- ^# q5 y- f- _Plah muk 墨鱼 ; C4 O8 s9 }' S3 A, J. ^0 _& E+ R
Plah priao wan 糖醋鱼
) A( C  e: P! B* y0 ?Plah tord 烤鱼
; @8 S; [! s4 T5 h; k  f9 x7 nPlah tu 金枪鱼
) i( r4 I- U! ~3 n: X3 s  f( IPolaris 瓶装饮用水 1 c0 Y  D0 b" `' F! M5 P
Priao wan 糖醋 1 _% Q$ ~% u4 s# l, A
Prik ki nu 红番椒 0 S$ |& h7 `/ i. ~3 ?, |
Prik shi fa 小辣椒 $ P, H- S& [: P; q
Prik tai 胡椒 " h/ _9 f- |4 ?0 ^; @6 j
. N. E7 o( S2 ~% z/ p+ o9 h
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, t" e  }" s. d' hR Raprathan 吃 Roohn 烫 / f2 y$ Y8 U2 i8 h% q6 h3 J

* B7 M% k! q6 jS % f+ ^7 \$ D1 K. n; o
Sapparot 菠萝
1 t/ \; x. o& A8 V$ N4 l; ?Sen guetio 米粉 6 T2 R& |0 a, i: Y" D/ A
Sie juh 酱油
% O( `- B6 f. kSom 橙子 5 A3 x! M( O) x0 N$ N7 [6 z+ `
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T
. f$ N' c0 K4 O& cTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ) \( R: Q- `. B" l* H' s
Teang mo 西瓜
) @  z( i7 J7 \# A6 KToa li song 花生 , Y; y0 S  x: |8 ?! Y6 C- n& r
Toa ngog 笋豆
, [. e$ ?3 d/ C  vTom 熟食 ) R, ^$ T# j& o8 U0 q
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
/ D+ n, p- n; q8 WTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 4 g) L/ }, l  b
Tom yam gung 海虾汤
$ I- i9 U' r. y: w7 sTom hom 春季洋葱 + W6 H3 @- ]: s; p, M  {4 s4 A- l/ b
Tord 烤
  {4 m3 t$ z1 m# S2 T, d2 pTschah 茶 ' x. Z! Z  x" |+ i% l$ ]5 B8 d
Tschah lorn 热红茶 * @3 r; \8 w5 X4 t
Tschah yen 冰茶 + q! Q! X) x/ u7 E) I5 h; N
Tuna 金枪鱼    
6 x* R8 e, g' e1 P. u* U" I! c0 o) u
Y
( L8 C. e+ |: `* Y8 GYam nuah 甜辣牛肉色拉 & e. R3 |4 W, z9 c/ Q
Yang 放在烤架上烤 : f* J' Z: I; d. s
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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