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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
. b: B7 b" @$ y1 @8 }% T[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ C6 b3 v# B: C/ A$ }
( e$ P8 _, C; _4 G5 B[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 N7 ~6 [8 A2 g5 ]; q: I) x0 I/ ]& d7 C% g( j
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... : R1 f5 w" g) i. J; r$ c$ N
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]3 V* u- _- [$ |8 A, j& z
[color=red][/color]
: g) b( F; d7 y) |  S[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color], g& w2 L" ^9 B3 A$ B5 A8 Y
[color=red][/color]
, ?+ I) ^" J& I[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)' c9 ~3 ?% l) _+ w  F" {
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( M% l9 e) m+ B: B2 k2 r" {
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
0 V; q% b" ?8 H, f! M  e( f1 e6 p! e0 b+ T: ^8 J+ Q
1 ?# N" A. j; a8 x. z
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
( Q! p& ?$ X( r! o: P: B8 z筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" |' M! N7 I. f5 n[/color]
, `: H/ p% `: Z+ k, M- M) m[color=red][/color]6 V* N  e2 L) |
[color=red][/color]
" A) Q& Z$ T1 M[color=red]( J8 B# b2 H8 ^# Y$ s: Q
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* D5 S3 i; y) X* j+ ~% z8 [1 F$ f" J[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
* f+ a3 |; Z: D5 ^% F/ P[color=red][/color]" _" ~8 t/ k* ^# z0 \
[color=red][/color], q' V# ~0 ?; l1 @8 A9 B
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 [: P9 y( L+ U/ J9 t8 ?) q9 Z
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 C* y  N3 V0 J0 \
' D& ~4 h# O, j: k: Z( E
[/color]
  s9 i) `. B7 R4 l, p[color=red][/color]
0 P* u/ |. ~" @. f7 @7 Z& O[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
/ y" W, z( t/ M: |& q8 h$ E& B* b其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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