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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' r. O: d2 k1 a6 J( g
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]- `. `# O6 O% B

# y9 S5 \! J8 P! M[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
: y4 z; N  a, I7 j/ m# S: L! ]; B/ G: c- p% H
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...   K5 @, M* {' r  [
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
4 C& b' A+ Z! \. B( U[color=red][/color]$ A& Z4 |4 {. u1 Z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 ?/ [$ r6 [) `+ g- @+ ~[color=red][/color]5 z3 B' h; b; U- y( a" [4 q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)0 f, G, d1 D8 O" A& ^3 z4 F
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! r) H9 U3 @/ d3 v  H8 M0 B# w  P
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" g/ `: D0 Y+ I
  ~* L0 r2 Q! }4 I5 P0 T
7 A5 ~' |% Q  g3 D- u! e  T4 V还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 h$ r0 t0 L4 L6 e& {7 b筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # Q- p' L% v: a' E/ f" ~+ X
[/color]9 X0 Y: y1 L& Y4 s; j
[color=red][/color]
" W" i+ A, p4 u, L4 G! X" A) S[color=red][/color]
% d6 k* O) _( g; h' d[color=red]
" h* Y) |' ]) Z: H1 V泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]) A# Q$ c! k' c- c& F
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ x2 [' L5 t2 b4 g  b) x7 J. F[color=red][/color]3 D9 t, q9 C0 }1 k! L( z
[color=red][/color]
% h" k5 x1 v. z( y# {9 _[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! c# w, ]/ R3 f4 E2 C
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 2 f1 p7 X9 {  L: ^( z& c

( E. l) f/ q# ^[/color]
( ?, F& ~; M: x8 X[color=red][/color]7 ?; M  {- |0 p6 W3 j1 p
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 a+ d; d' I! f) C# j% D( }# i2 J, |0 v0 Y
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
% ?; B: ~/ l" m3 w  a' O其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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