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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 J' c# v+ ]& X' u; x' B; ]
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# ^( o8 {1 V/ y+ J: M' ]- |' D' f, `3 C. |6 \/ ~
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]% v. `( y+ l/ `$ z) f/ E7 L

( G; C! T/ |" F! r[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 t7 F8 [, g& P" ?% x知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]' _7 s( E. G+ ]( H7 y! h
[color=red][/color]
% x$ x, e/ z: [: O[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
  y% W; `! F5 ?6 [( K[color=red][/color]: g9 d3 o) O: Z7 T& o. O) ^  @- w: u
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
6 ]7 Y9 R3 B8 H; B5 R跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% r9 i2 R4 b( w' R4 h$ r9 X1 y再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 H" y8 w+ T1 r8 M

: d; V  U# }& f5 a' t
2 A" q! j9 _: Q% l5 H还有大家都很BS的粉红色...哈哈...0 I. f% `: }/ o
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' R0 Z! M# d2 K' ~8 t: e5 I[/color]; U; H, ~4 W7 a& u0 X
[color=red][/color]+ t1 y1 d4 s! M5 b5 ]  r$ U
[color=red][/color]
, X) O# Y/ l# P  D$ c. d; T0 l( E' q[color=red]
1 ^3 l. a6 j" S4 m0 J% J泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ s& K0 ?$ Z3 G
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 x9 f; c9 r5 S9 E8 K
[color=red][/color]' a3 E1 }* F6 U' u2 U
[color=red][/color]
& [/ ~" F$ J# \& G1 D5 P0 A[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& |' K+ j4 r5 _ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 B! G! L" v& {7 J1 t! j

- o  p/ v7 J5 d' Y2 A  b3 l[/color]; e2 p! f/ P& _6 @4 g  }6 ?; W7 ~% C" N
[color=red][/color]* [# q/ r4 g& d: I  H
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 w1 u  E4 `! Y. I; A$ C+ i. E5 L
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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