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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
' M$ ?. m3 M! ?& t, ^; V( r" [* a' c[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
* ^/ b3 f+ e- [! S# H( J" s& U# v6 }; s- X& c5 H- d5 ]
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. Q3 x# a$ ?8 e. m. T* F* R

/ J& H- u3 y7 K[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) l4 L6 v7 }. W% N) ~3 L, K知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  |  _6 ^) S: y: J
[color=red][/color]7 i# x! I2 V: F7 ]
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, v4 h$ D* U4 ~$ v[color=red][/color]
1 k  ~4 l# f6 L" ^, T[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). c& \$ p$ m- A' M
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) , D0 N9 B1 m7 I- X- U* ]
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 D. x0 l2 \+ q, j3 i/ d* b0 ?3 G) i+ j& J' q5 H  C" ^

) i0 |8 o) v; V6 r& y  y还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., x& ^! o5 }/ [9 l
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
5 D* T& i& C' ?7 A[/color]) G' x! V+ f7 l5 Q1 y
[color=red][/color]; C' ^: v  o% q$ u+ J  q2 d$ L
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* ^/ q" O6 N; Z; A$ W8 z[color=red]
, s* A" c" J* o+ Q$ j" l$ L4 P0 F泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]$ E, e# Z5 r8 y6 J" [
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]( K" Y9 p7 g# z, m* u  @/ [. Y
[color=red][/color]
( N: @. x) f! O3 m/ _3 \[color=red][/color]3 `# ]* `7 ?$ B: E( O
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - |9 r  i, h) ?; U! n& m: K# t
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . A) N2 }$ ~3 A0 ^

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3 m( D" p1 D/ I2 s# x  M% l- R[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
- g- A- }7 b/ |其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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