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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 Y7 K; F- E, f% T
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]2 [, B9 M7 R) l

; i" U8 U& |+ @7 b& c$ |[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]0 h6 G* Q  C0 d7 A" _
7 h  v2 A6 N7 ?8 z
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
* N0 X4 ?; K# c知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]4 r0 t5 ]1 {$ l+ F8 ]1 |& ~. @
[color=red][/color]; t$ H& o, L* p6 K% n/ f
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* \& x& I6 n* _, [0 U
[color=red][/color]; @% X- t; m7 E; g+ A1 M
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* r5 i2 u1 ?6 U7 q: r7 {( y3 [2 U
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' y, |7 }1 r* H  R# u1 s6 Y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 b0 N& f4 W& }" }* m% r! z* d  b
1 O' w4 c$ B& K+ L, v  T, W; G

% O: Y; Q" O, y1 q4 C还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
: ~$ R3 M" ]! @* E筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... * ^6 J- S) t( c$ N) t" e: {
[/color]
! S' f% z) @7 \3 b0 i- l! R[color=red][/color]
$ R+ T8 e+ l" a( n1 [[color=red][/color]
, H) ~+ J% ^$ n6 N8 ~# c[color=red]
) R( S( E5 v7 Y' a( Q7 p1 B泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
  |$ ^' ^% }* N& H0 Z[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]: ~! l' u- J9 E
[color=red][/color]* X. ?# @5 x8 V2 G
[color=red][/color]/ l6 K; [" v2 H( m5 V7 c
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % ~* Q$ f& B0 U- \' t( e
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
, H& @; d/ J5 _  R- @1 ?# q9 V- k% q" s  ?6 f8 W: n
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
8 N- I3 ]7 U) H+ A其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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