【09.06.16】 泰式涼拌粉絲

单身贵族

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[size=3]準備食材有:

                1.洋蔥約4分之1(請切絲)   2.草菇6朵(洗淨煮熟)   3.香菜適量(切碎)

                4.小蕃茄4顆(切碎粒)        5.芹菜適量(切小段)      6.小辣椒1~2支(切碎)
% {0 _' W4 d5 G$ U0 S(烹飪書上是用草菇~)

(先準備一個大調理鍋碗~把上述食材料理好後~可先倒進調理碗內備用) [/size]
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[size=3]再來又到了調味料了:
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                 1.白糖半匙   2.魚露1匙半  3.檸檬半顆(擠成汁)  4.泰式辣椒醬(是拉差)1大匙
. [: q1 D( @  l0 c7 [% C# l
2 f% J0 E: r9 U+ z# W                     (一樣的~可倒入先前已備好的"調理鍋"內備用ㄛ)[/size]
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7 Y$ K  E( B6 k8 Rhttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614091520771.jpg?TTAIDOKBEKBtQG.M
( ?, K- V' f3 q. G& V$ `
' @0 D8 O& r8 B( D3 ~[color=red][size=3]重要的步驟來囉!
- D; [6 e) S# _9 y
! Z" L/ }8 H8 N                 粉絲約2束的量 (用滾水川燙~瀝乾~剪成1半)

; g) b- G# c/ b, _( Z, r5 k1 R5 ?                 (完後~一樣的倒入調理鍋內~)[/size][/color]
4 S( v4 y! ^: Ehttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614091751294.jpg?TTAIDOKBoxS7PILL

/ t7 q. o: {0 J: K! a. a3 d[size=3](如圖)是上述的所有食材全入調理鍋內.完後~用手加以仔細攪拌拌勻~[/size]
4 q) W# l" C' ^- Nhttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614092011129.jpg?TTAIDOKB9B2ZrFnD

+ X" D0 s2 d6 A/ n% A[size=3]這道涼拌粉絲~真的很清爽開胃ㄟ~減肥的人~應該也蠻適合的ㄛ~
+ }# j1 A0 A% b( A4 S4 C& ~
8 _# h& v2 R4 ~雞婆時間...............
; N! H# r" s$ _7 q* i/ p5 s
, M* C2 J& c: _# [, A& y- c/ ?1 Q                1.冬粉一燙軟後~要立即瀝乾水份~若是煮太久~太軟爛容易斷~口味就不佳ㄛ.
/ A) w) [' n; ^* \9 o  N
                2.此料理攪拌好後~可些放置冰箱冷藏一些時間~冰過再食用.風味更佳.
* J) @0 ?" I1 c1 x
                3.還有~這道涼拌粉絲有些餐廳會再灑入花生碎粒(鹹酥的花生).

　　　　4.烹飪書這道是有加入花枝~[/size]

happysongsong

颜色很不错,刚好夏天吃最好了，可是泰式辣椒醬好买不

yljadp

看起来很好吃的样子。我不善长做饮食，最好去泰国吃正宗的。

gougou

想吃原版的

大爱tik

好想吃,,,,,,,,,,,,,,

我爱小飞侠

好想吃，口水都快流出来了

傀儡娃娃

颜色好诱人啊

tomato0409

看来来确实蛮好吃的，感觉是酸辣味儿

弄月

偶收藏了哈，有机会一定要试试哦～

莉宝1314

额···现在正是吃宵夜的时候了···口水哗哗滴~~~