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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>/ ?" H$ H! |2 V' s. B. I
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7 Z" U# U3 R$ A3 w7 L+ F( z<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>7 q3 \! u4 f N# t# g! n
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
/ c/ y8 B- w& ]$ |0 e4 C<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>: F; m0 H e6 s( h
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5 _' ]! S: b& F- C X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>3 x. y$ `+ S2 _& [
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>; L6 p+ B! |, S: [8 i
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( m6 r0 L& r& g4 l9 T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
4 e$ F/ r5 C) [& i" y<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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% k2 `5 O' r; h+ y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>6 x" P. d* @3 f4 c
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>: B8 f5 e+ }. d& j3 I& @9 L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
! u/ ?/ A& W( _<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>9 K9 E% ]2 P( E6 ~' e {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
- ~/ z% e9 W8 X5 a<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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' K* m* _5 l" ^0 F1 |/ ^6 O. f% A& P3 P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
4 V& X% u- L/ [$ G<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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) W5 M$ \2 c! A) v. ~( @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>! Y+ e1 G; \# H
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>& r: h: V. y/ f. L. m( c
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# w2 R( L. A( b U+ n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>+ T) o% ]" v( _7 ]! T' \9 _( W
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>8 ]5 X5 u2 |/ r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>0 m3 L( ~4 G. J6 z
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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3 [, C, X. E) |8 W3 [<P> </P>
2 h& n' D+ X, ^7 p! ]* J9 V% s) w<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
1 L4 z0 Q: u% h! t" w. ]2 Y$ t1 e<P><FONT color=red></FONT> </P>
2 `+ N% [1 C3 W8 T ?" V7 I<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
6 p/ }0 T4 s: l+ `# D3 C( f& w<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ e& z! L9 e. a5 t9 U<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>! ^ v7 y: H2 g% k
<P><FONT size=3></FONT> </P>' a/ p6 [9 C$ s: I
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P># u2 g9 e3 g* E# S2 \2 M# Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* |0 S: i/ |4 O# p) L5 Q<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
S) } {' p- P/ b- _ D4 d5 y<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ W: H5 O: C: O) b: e, m; ^<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 p, F/ h% r8 n8 n( Y, y! C, {
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+ [) c" W/ D! w. q5 L<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
) o) p6 p* A; v2 }9 {<P> </P>- J7 u7 |) G( m2 A: q# j
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g2 _3 I f) t7 F D<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>. T: M, s$ ^8 \: i" e
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 C- ^1 U! J# k% [. ^0 D4 W<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
8 P M7 g! j7 q- b9 W<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>0 ` B0 E3 M1 j
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
" ]3 ^& G) j! j2 t0 D/ J9 x% o, z/ f/ z<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
) ~ a$ {) Y# v<P><FONT size=3></FONT> </P>9 n8 w# K2 T k3 X9 o
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