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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>1 p5 X' N1 @+ U4 d! S
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1 e- n/ Z0 k, b<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 n8 M8 w) U. T, P3 f, O
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>9 _$ P& `8 i3 h! M: @
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>+ a; i" G. k9 y# w4 z, {) ?
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
7 B* K% U4 t' _8 \* |. `<P> </P>
% g! Y* A" }9 f# G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>* W$ \7 l% k& j3 q( p9 ?' A
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>( ~' w5 A5 ]( ~" }' D( n$ d8 e
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& r W# _- G; [' Z1 f7 B8 e: Z# h( ^) M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
4 Q( Z! y# [6 X) B) \: J<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>& {1 J, B: t/ ^. `# F, E! Q& V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
# ^5 N* C; ^% ~# Y/ D- i9 H<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>* @+ C& Q- t+ }4 |% q2 e
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2 r' f- F# z1 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>9 |8 h% b% l+ i* K
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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5 \+ L$ p$ Q1 M* O1 U# M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
, P1 _# C; `& L1 \* l& D' h<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>, H4 w! u1 m- [: Z' S* E% V* J0 G( r' z
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3 i: t$ p5 C, Y( R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>. ~( r) y0 ?( q3 q) y/ g
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
) H% f4 W3 t$ K1 @8 s) ^' c<P> </P>
0 k/ k/ |* A \2 Z0 P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
D8 U- `3 d2 S7 e<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
! t( V# X& j4 ?9 O9 V) B. v; f! e<P> </P>9 X; G8 V+ t" L- n- G
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
/ M9 o4 q H i<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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5 e- L/ I- |* }! O+ X0 f<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>( b+ u: ?/ ]- H' C. D
<P><FONT color=red></FONT> </P>
- b2 ~) ?" y! w& U% L* n, O<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
4 a2 F! r/ Z6 i* ~<P><FONT size=3></FONT> </P>
# n8 i" R* O2 a; N6 t7 v<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
" E4 u+ O0 h- y! L9 y<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 P: P, m* _! g( v: J" [3 I<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
8 h, X* X8 ]7 X2 ]8 V; p' P+ \* S<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 U+ ]8 Z. [- I<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>+ Q& e* c, z" M5 q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 e6 [/ K2 W7 J3 s# `6 n<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
7 ` {4 g7 }- `) U$ P3 C<P> </P>6 L- I) M' w6 m
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
2 S% S; M, U3 E<P> </P>7 ~! @- [; d' _" I4 r. c
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3 g# E( Q- d( q5 N; P# |7 C/ H<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
8 ]) M. y: [6 V1 i9 g! i" I<P> </P>
- r& _* [+ n1 r2 z. z<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>: Q: Y' I2 ^5 t, I7 U
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
% l2 Z. D* k! |! [<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
+ ~. _; X; A- u/ H' u. U( U<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>4 A/ {7 V: B& _0 ?+ }/ o
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>- ~$ y& B; N6 U7 p
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>( `4 t- d8 ]) B$ d
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 J+ u: l7 s2 A! r; h
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ k+ D: J( ?2 }5 E2 z5 j0 C
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