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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>* x8 _& r( i2 \4 g, Z
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
5 @( w. Z& ~; A9 X# w<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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( l) d$ H3 S" a8 n G' j( C9 Z2 u0 e" `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
# e+ p' a- p- R: g6 U+ k* W<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
+ U" I$ m2 k: P( a<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
% @3 r* @% _% A) |<P><FONT size=3></FONT> </P>9 I. j' r4 z- d& X- U6 f7 N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>; j- `+ H t8 z8 t7 k
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
7 X/ u- x. J! A! c) b<P> </P>
' k3 O- k6 }4 G' g9 i e8 E" e2 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>1 `) m7 G5 a! s, d. c3 ]
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>8 k% x; a1 N4 t- O
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
9 S) T8 Y. p1 \2 [" _- G p<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
; u4 d5 [6 |# f1 y* C, O<P> </P>
L& {3 I& _1 ^/ Y; B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
" X) x$ f+ o: }/ e1 @5 a$ D<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
; C+ o$ ^( c( ]) ~5 A<P> </P>
* s( a# q6 {8 c7 O, e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
! b6 x* u+ Y0 e) z- t0 V0 Z<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
: u* d5 b# E* I/ t4 {<P><FONT size=3></FONT> </P>% U+ m# H# i7 J$ {0 s/ l5 i6 k! { v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
* q# w9 L- J5 y, J( ~<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>; ~" Z% ]- E3 q& B! E- d+ d$ o
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 Z& O% i$ U Z& D7 L+ w
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>8 k, v' s$ U6 d- U8 Q- N
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
