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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>3 g3 C o" d6 ]; x- Y6 t) B2 l
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
: }$ o/ L% r5 L# r. s<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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/ ?2 s9 M$ f e: z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
$ Z8 I5 K1 g; p% z+ c<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>' E0 ~" f! o/ t: A; r
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>8 G. i% B& T5 Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 y o$ m# [% c0 e1 c: m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# L" J; x9 }0 k |) ]) @<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>8 w: \9 e3 V! q- b% X9 s1 ]! s; O4 C2 P
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>/ F! [; v5 L9 C8 l9 C
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
5 g! v; z9 X7 u2 E F. Q<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>0 k& A% S$ l% X( K) L8 A5 ~
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7 J8 Q4 \7 r4 Z! w+ }0 c& U0 `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
" B6 t8 O- n) f& r) d5 o% U; r/ |; r+ h<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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% x% C5 O: K: j9 M, N6 h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>9 C# a' F# \- @* k, g6 n
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
- Z- n1 c! `% x% K& r( O<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 u& N" m4 [: w1 }, A& W3 M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
: v" p6 v4 c' g1 v8 L# _3 A<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
4 k7 F1 }* `, M/ T# f<P><FONT size=3></FONT> </P>
. I$ B4 T) u( h3 Q7 N. d3 ~<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
- N' S6 i/ ^$ t/ l" N% J<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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