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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。6 r" _7 K5 G; T9 a
# m$ S' q& X A4 ~* L! L! r, ~ 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)" O( e7 P& Y+ b0 J
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表一 1 A' B9 u. K( R* J9 A6 X
4 c) K; I9 M+ a# r 米饭的份量 能量
) v6 k' [( q" G- ?( L* f 半碗 81kcal
& y8 J* o% M' D- Y. R: h 松松的一碗 163kcal ( p; R. C. w" q1 `. M; r6 t
普通的一碗 244kcal ' r) \+ b& o+ F+ O. t
尖尖的一碗 326kcal 2 Q% }- O; l J
一盆饭 370kcal
/ Q& `" Z5 M0 D$ O) h6 ^# Q% J 一份便当 296kcal " {9 _4 [- A3 d- I9 h6 }
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料: j9 @! `0 I2 C1 \5 Q: J' `
0 `9 B3 Z: w6 d2 k. r 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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, q* d2 l) w1 z$ G 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ! j: R+ _& N1 q/ B" `
蛋丝寿司饭 426kcal
; K4 @5 I' l5 n: R6 _ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
( w1 ]8 ]7 v9 b 材料少的炒饭 575kcal
5 }2 p4 h8 E& T& M( m! I 肉菜饭（西班牙式） 263kcal $ J7 D2 [0 s6 [" F. |6 m& g! m3 q
奶油饭 344kcal
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9 v9 D4 {$ X- J$ v 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等0 v. j( U7 e1 i' V1 }" i* a
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39