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重点一 ·用小碗吃) x6 q: o6 m* v3 Q1 a
: {, x4 M R) x! p
即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。) i! j+ _) \6 b
+ _5 J, I+ p2 l# y! E. t 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1) [' U! V5 F. @ o
+ d! {* y& d# P+ D$ z3 t" w
表一
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1 E; [( _& s$ A* x 米饭的份量 能量 / J' Q3 q' K/ v$ N( d
半碗 81kcal
* o* u/ H& S' ?* f+ D 松松的一碗 163kcal ) X' M# q" k. K! F8 W
普通的一碗 244kcal
) o; u$ w& |. D' W 尖尖的一碗 326kcal $ D/ g5 U E5 d: Q
一盆饭 370kcal
' V/ `0 q4 f T& s 一份便当 296kcal
1 ^: n4 a# t6 ~3 l: f# ] T5 L 一个饭团 148kcal % c. [& U3 ^# Q
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重点三 ·在饭中加料
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% ]+ m5 e4 R0 z" ~ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。 @1 L4 S) N4 l' F
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表二# M3 A* D, O" E- w3 G$ f
: N# v9 v7 c& P/ ]" Y# A# s2 q
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal : }0 F5 k8 W; Y
蛋丝寿司饭 426kcal 7 L( }) R1 q0 T- c
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 0 R- m- h6 h( g# ~8 f) R
材料少的炒饭 575kcal
8 x+ D" x; }0 |5 V 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
8 z2 `- {1 {: E8 G$ w# ^ 奶油饭 344kcal 6 s4 x& a" D! V7 |0 q! q! l
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等3 ?. H( k, r# b; O8 M. x" g
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39