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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。% u3 E3 _! w! Y7 e3 h* H2 {
) v; f* h* O- @. Y S4 F 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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9 g0 S1 Z$ l( c$ q 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。6 \/ n C8 a% L2 F0 R
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属阴虚体质者：. e" U7 V% b+ Y: ] X
+ S/ f# ^' y! X6 u4 o 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。 I' ~ u: I& c- N2 d3 \
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奶黄香粥
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( m }9 I6 g* |/ x2 M7 C: a4 ~) A 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克. k" {3 P: R7 ]8 V
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配料：冰糖适量。
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制作方法：) ^) Q# O, {9 U9 P+ O: c
" c7 l/ d# C# U 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。# ?0 e: F3 x6 J& w4 r& W) P" W6 f
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。: h+ c: g% P4 H
/ }5 ^7 c/ d3 @! L, w: P6 ?0 W 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。: Y% E# [- T5 Y+ R
& J% ?' C5 x: U) r 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。* v% r* h1 k s3 ~
8 ` W; m; [ h0 h$ U' _& V f 属阳虚体质者：
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4 B8 b6 f9 X& l4 k# h) z 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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! ^4 l$ T: M. L: ]" q0 h: F+ h 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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# Y9 o8 A8 C ^" {, W9 B 【配料】红糖适量% M# [$ t. U+ z _# l/ S3 J
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【制作方法】
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+ L. e* h+ E6 Q7 | 大枣洗净待用。 @8 c. ?+ I/ [8 A, n
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桂圆去皮洗净待用。
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+ Y& R' c1 [" c9 [7 c( o* P6 ? 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。2 Z! j; B9 j! U% V* K
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【功效】温肾健脾补血调经2 e, x7 C0 n- \0 F4 ~7 G1 o" D2 |
3 [# ^0 b1 e, x) D/ n0 G 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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! a8 c+ u- Q9 P% } i" ~2 v& w 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。6 ]# D3 J7 K- }! P2 ^
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莲藕木耳老鸭煲
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5 j8 v$ o* D: b0 H W; { 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只6 g4 z! ], J) A' l9 k
, k5 @& C" W9 S% x( ^# u# E! b7 |' Q 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】8 k' J1 G& V. m; H2 J. U4 P
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。3 q4 T2 t# \& I( |
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。9 H! I ^6 s$ K5 R
8 ]: k9 H6 z1 m! G; ] 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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, l' u. T8 w" O. N 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】" c- @, K2 J' `+ G
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。% c& {0 S7 H( K* q4 Z
# \* S) A" L3 _6 j 栗子去皮洗净待用。) y* p7 {* E" i2 s4 K3 N
( B0 ^5 Y8 }" R* d1 @6 \2 T9 W 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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# G1 E$ ]3 ?# S 【功效】健脾和胃益肾调经
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3 z9 L. `7 e7 Z. H" o: f. g+ W9 I* U: I 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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' `: O8 |$ O( E( f- B# g 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。7 S j& H; m9 c: [ r5 d
3 X# `" a! a/ C1 o1 Q; d L[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴