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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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, s9 F( W5 r) I, W1、面色苍白型:气血不足: k% U* u3 L. O; ~7 m$ [2 f$ B
& N* Y1 c& E% t食疗:蜜汁花生枣6 ]5 ?* K( i- \: R, \( Q
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。; t, d4 y& o# F1 O
7 u/ s1 ^. t3 ?3 e2 U) r5 z8 z2、面容多皱型:脾胃两虚
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! g) D. c' _9 S, `食疗:什锦山药泥! f2 b; r0 E4 L
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。9 _% N7 v o8 I
5 E8 _- y' ?& }0 ^功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。* l4 n! F* Y, ?9 @1 y; ?9 w0 b" \
! K) g$ N* K7 C" m4 r3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。) A+ n2 T9 I- ]# [1 i/ s4 O0 q b
" J8 n4 I! V) ]食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。" a- @# W2 y! j% P+ P+ N2 d
0 d% H5 N% L: p功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜2 l; {- j3 t1 |2 @/ ]6 M8 y7 O
; j, ]: L4 e8 b: @) x做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。8 K* i9 V3 L5 }* |1 K; B& J7 c
/ S3 H. Q) a8 f& y7 F: U0 j功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜/ E' C' Z, o9 K
/ u, U2 Y \, s0 K) c) A) E0 |0 W做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。( U+ q) P2 u K
! a/ g# c5 _; h4 V6 Z7 l. c, v功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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