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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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k, E4 z2 _) N0 L- [5 r* B1、面色苍白型：气血不足
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7 u0 g! H4 j1 }9 k( D4 V* q, U食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% _2 l2 q U* ^% U3 D6 A7 q
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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+ I) `9 ~5 M: T. _' q8 y5 k2、面容多皱型：脾胃两虚
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2 o- l& I/ p1 B" q5 Y' L* c4 g食疗：什锦山药泥1 a; P f6 L5 K+ X7 b+ k" w, J
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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$ r2 E. b7 v3 |; j- T功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ z: i `1 Z2 g/ i8 x1 x
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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; y3 }" M! O1 F4 _7 O7 k4 h食疗：笋烧海参/ i6 O0 L) S+ b! c
5 z# h/ S1 `/ N! E做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ Q9 @0 Q) N }/ q
& [; ^8 n4 P( M6 A- @ e功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 p) T! K+ z5 H/ ]& ]' z2 R- V
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。9 ^' v& B) ~5 e9 i( p; a
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食疗：栗子炖白菜 f9 N0 B/ e4 i# f& s- n
: d' m2 ]& M, v做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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! N: ?2 E) [: J( c8 n8 M5 f! B* }5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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- D, C4 q/ w& J6 x. n食疗：海米炒油菜/ x9 `5 H8 @2 N2 a9 ]0 f
% Y' c( b5 y `$ A* [& g6 C$ t做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。, l; N$ l& P! q; C5 Y6 ^! B) |
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~