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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 p8 X& B2 p }$ k1 u
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1、面色苍白型：气血不足
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- I) D( A6 ?4 j2 [9 A: K8 @食疗：蜜汁花生枣" i8 h, P$ y) U$ l) j, P
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 L& r3 s3 ?4 g- y, O/ R3 L
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥0 p! C. P: h- V! T
8 m) w# l" h9 z6 D# V做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。1 v& k h0 P+ z/ |
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 M! b: K& o4 o2 B8 M
; l! w$ F; x! W9 V" U3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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2 [5 {# _) |+ J$ X t2 \& q食疗：笋烧海参
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8 H: z s: C2 d2 S2 i, N1 S t做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- l+ |3 H, a' v% z8 }' ~. q7 S) @
0 W* q; w4 j# k, n9 n) Z8 h* m/ F; \4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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! L$ [+ J% [+ c1 v4 {# H食疗：栗子炖白菜2 e. O! {2 p: X4 O
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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# y- j- x2 z. {功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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4 \$ v: t& j* z; r- g5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 E5 P. F0 Q; t8 f: q: H7 J* r
# w4 _/ G/ o4 ^+ u. ?食疗：海米炒油菜) _, [/ e7 i0 [
1 O' i* @5 f P8 { p3 |( l做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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3 [2 t& y' f: T) v功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~