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, ~& w% F( y d1 r. u7 ?中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* G! a, L Q4 ]0 l
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1、面色苍白型:气血不足; P& [* P$ h6 B# P- ]. m; d2 Y
* w) s# S+ j+ i$ d食疗:蜜汁花生枣
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- M2 g4 `4 B0 Q* q) H; D做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。6 F6 p. u7 Z! F( e K- a$ {3 i* z f
. ?' v# B& h6 k2、面容多皱型:脾胃两虚* ?* R0 ]( I0 |) b3 V
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食疗:什锦山药泥) I9 O; C2 _. ?5 c* W7 \
2 ^6 n: p' @' Q0 U5 F9 l, H/ _! P做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。3 J7 u: n1 R/ b' Y. q" t
/ T) @6 C7 {$ Q' o+ M功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。: o4 E& Z! V* |4 a7 e4 v
* G$ h/ o: B5 b4 a& E; |- p3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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/ p1 m, Z' L2 d" V5 |* `食疗:笋烧海参, |4 K4 H+ v8 c) }; u6 J; j
5 D% u+ E# t4 z, C' z. r做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。, f& W) P: u2 L: g& B
# A+ }; {2 U, P- `3 [5 a2 S功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 W- ?& `' n1 d% W# x& D' H$ T
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。" G. Q' j6 b. h: _/ b" w
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食疗:栗子炖白菜
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, ^8 Y+ { M9 Q) `* d& ^3 V- U- a做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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" Z$ Z1 `% z: z2 Y8 J2 ?功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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/ b( U p2 s" p1 [' W/ Z5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。8 x9 k5 W: M6 g! ~- K0 x( D0 l( N
4 I1 T' }5 N: u食疗:海米炒油菜8 i4 {$ y* T* c& Q- S9 f6 K
?0 D2 [9 p4 T7 Z. X9 ~( S% w! H做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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