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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子+ z# i$ S& D; d7 R. t
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
# K" k L; C/ B5 _ 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
& Z, a( R& B$ }2 D3 J& s 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
; N% U6 M4 B: J7 [6 O, d F% k 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。$ E [2 J+ h" h+ _8 e
营养成分:
1 y, u9 V7 i2 F% b9 F% c每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。) e5 }5 b n# Q, e& k& E/ K$ y
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
2 ~& X, [9 D5 l1 b$ {! H' k% R一般人均可使用5 u i" d7 a. B% z9 C
特别提醒
/ ^7 B, w! w( \1 g 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。 v! G f/ `" A) b D7 H5 d
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;* p8 K3 i* [1 ?& _* P* y7 B
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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