|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align] U$ \, T2 a" R4 U) Y2 |2 Y# I
& W1 h4 t6 @1 ?0 ?" ^[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]
" ]( H8 a) g- p ]$ g[size=2][/size] ! y; `7 P0 {) n# A4 r# K" \3 J# k
[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]
% r0 i+ b \% U- d. r2 x% K, W/ c. }4 n
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]- V+ s1 r% o( [& E) \( A
. i# l- m% |5 R' I
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]
]$ L U, |! j9 w- O" R% s ?2 h2 v) k
[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]5 C- G, G8 T I1 o/ U& c7 O6 W
[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜
; G H& R8 z O K0 e1 l% U[color=#ff6600]做法：
6 r! N, l% R3 \5 Q, n[/color]1、首先要将高汤煮沸
- C7 N. J% o; p3 u6 i h: `2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒 # C' K, ^2 t9 N2 E' t3 M
3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味
0 n; v. ^, N" W! W$ {4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状
: M; O4 e* k1 h q" G3 [/ E+ F5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味
" y3 u+ V% n* Q. q6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里
! n! B1 {# a8 l
& _5 a1 x5 \# G! p7 c编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。9 i, D0 b( D5 X# K, x
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]9 K7 m6 q* w# M2 W. D
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]6 p. a1 Z. [; ]/ P; d
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56