|
|
* \% `- m& c! N7 U
; S' L% q& F# A+ l& G- k1、炒菜多放调味料
$ {$ d3 m2 f; I9 A' E* a# q道听途说：烹调的时候多加调味料，可以刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。" N2 j9 |& B! w
真相大白：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡；咖喱卡路里值更是高得惊人，达到512卡；30克辣酱的热量也有50卡。. n4 f$ C" F, O/ u& U
; O9 v) f0 l; V2 a0 J4 b7 O: k
! o9 h2 o2 |- ^8 g8 L
* |0 ]1 g! e$ K+ N6 l- u2、与脂肪一刀两断
! k4 `' M5 m- I. x& u# s道听途说：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是减肥的大忌。, l, ~ M. X B
真相大白：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥能起积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美还有诸多益处。
9 H* J: z" x# o0 m% `
7 _7 P( T( l3 f; I4 Z& ]4 r! l! d4 Z6 g1 t: h! @8 ]- l
3 l1 |; A0 _# v) Z4 L7 e
3、多吃辛辣食物% C" ]8 z+ O. T/ c5 T/ `
道听途说：辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉，所以有减肥效用。
' y0 M: A9 @4 M5 Q6 v* M# {真相大白：吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎。
5 ?- U9 g) q7 T& e- Q+ O+ v
' D3 `8 h7 }: T% t8 A, \1 ^
Q% T+ x; S% _7 Y; }9 T
. p9 q! y* L; a' y' x8 U4、喝浓茶增加减肥效果
& Z9 T- E: f% V6 i# m道听途说：喝浓茶和咖啡能够减肥。3 g9 ?8 W( w: {. d8 ^) D
真相大白：饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速度，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
4 h$ T5 U! a; z/ T5 U: S9 d3 X+ f7 p2 Y/ O4 _
; A8 ]: B7 s6 l5 V: S9 ^$ a h& P& H
, E, R) r6 P m
5、吃西瓜可以多多益善
. s" O7 I+ l# d1 H4 ]道听途说：水果是减肥时的好选择，多吃也不会出错。
% {; u7 p4 S& v+ T: F; C真相大白：大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 % |4 p* b: k/ Q" l
4 x. x/ I# I' D/ k( c! y1 E, j; \$ e/ w8 l; @
; p3 X/ ^' ^9 Y- J1 B( }
减肥亦需营养均衡
- n& V' a2 n0 n% v8 L$ u人把减肥当成是时尚，但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后，不但减肥失败，还会出现一些副作用，比如记忆力减退，内分泌紊乱，皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是：有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。0 x; `( I/ t3 E4 K" L0 g" l3 D- P
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法，虽然减轻了体重，但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害，而且一旦正常饮食后会立即反弹，有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话，碳水化合物就像是银行的ATM机，是一个比较容易取用的燃料，蛋白质是相对来说较难取用的燃料，脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时，所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。7 r N+ Z; ~2 T; \
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙，无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬，结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗，堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪，人就会发胖。9 s, K" Z0 v! I$ L+ G+ @+ g/ g: }! d
要想维持健康苗条的体形，就要均衡摄取人体必需的几大营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩，对健康状况都不好。只有以健康为前提，减肥才能一直持续达到目的。
$ d7 C6 `" ?7 p5 p3 `$ Q9 X, D2 D6 n+ J7 A) P- `, G
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-7-6 23:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡